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高一生物下册知识点复习教案6.doc
自主梳理
一、细胞的吸水和失水
1.原理:发生渗透作用,必须具备两个条件。
(1)具有半透膜:水分子可以通过,而蔗糖等大分子不能通过的膜,如玻璃纸(又叫赛璐玢)。21世纪教育网细胞质浓度时,细胞吸水膨胀。
(2)当外界溶液浓度细胞质浓度时,细胞失水皱缩。
(3)当外界溶液浓度=细胞质浓度时,水分进出平衡。
3.植物细胞的吸水和失水
(1)在成熟的植物细胞中的液体环境主要指的是 液泡里的细胞液,细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质称为原生质层,它相当于一层半透膜。
(2)成熟植物细胞,当细胞液浓度小于外界溶液浓度,则发生质壁分离现象;当细胞液浓度大于外界溶液浓度时,则发生质壁分离复原。
二、实验探究植物细胞吸水和失水
1.探究实验的一般过程21世纪教育网? 漏斗内 烧杯内 溶液浓度 M N 现象及结论 ①若漏斗内液面上升,则MN
②若漏斗内液面不变,则M=N
③若漏斗内液面下降,则MN (2)验证渗透作用发生的条件
①具有半透膜
②具有浓度差
二、细胞的吸水和失水21世纪教育网21世纪教育网
5.实验结论
成熟植物细胞能与外界溶液发生渗透作用,当外界溶液浓度大于细胞液浓度时,细胞失水,发生质壁分离;当外界溶液浓度小于细胞液浓度时,细胞吸水,发生质壁分离复原。
感悟拓展
1.渗透系统组成的条件
①渗透系统适用于比较溶质不能透过半透膜的溶液浓度的大小。
②两溶液间的水分子进行双向运动,我们只是观测出由水分子双向运动的差所导致的液面改变。
③溶液浓度指摩尔浓度而非质量浓度,如10%葡萄糖溶液和10%蔗糖溶液的质量浓度相同,但摩尔浓度是10%蔗糖溶液的小,故水由蔗糖向葡萄糖溶液移动。
2.细胞吸水和失水原理在生产生活中的应用
(1)对农作物的合理灌溉,既满足了作物对水分的需要,同时也降低了土壤溶液的浓度,有利于水分的吸收。
(2)盐碱地中的植物不易存活或一次施肥过多造成“烧苗”现象,都是因为土壤溶液浓度过高,甚至超过了根细胞液浓度,导致根细胞不易吸水甚至失水造成的。
(3)糖渍、盐渍食品不易变质的原因是在食品外面和内部形成很高浓度的溶液,使微生物不能在其中生存和繁殖,所以能较长时间的保存。
(4)医用的生理盐水浓度为0.9%,其渗透压与人体细胞外液的渗透压相当,可以使人体细胞保持正常的形态和功能。
3.植物细胞吸水和失水的实验探究
实验中注意事项
(1)选择有大的液泡且最好液泡带有颜色的细胞作实验材料。21世纪教育网21世纪教育网自主梳理
1.对无机盐的吸收实例
(1)水稻和番茄对同一离子的吸收量不同。
(2)水稻和番茄对不同离子的吸收量不同。
(3)人体甲状腺滤泡上皮细胞可以逆相对含量梯度从血液中吸收碘。
(4)不同微生物对不同矿物质的吸收表现出较大的差异。
2.生物膜的特性
物质跨膜运输并不都是顺相对含量梯度的,而且细胞对物质的输入和输出有选择性。即细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜。这种膜可以让水分子自由通过,一些离子和小分子也可以通过,而其他的离子、小分子和大分子则不能通过。
[互动探究] 半透膜和选择透过性膜有哪些异同点?
[提示] ①相同点:某些物质可以通过,另一些物质不能通过。
②不同点:选择透过性膜一定是半透膜,半透膜不一定是选择透过性膜。
要点归纳21世纪教育网
(1)不同植物细胞对同一无机盐离子、同一植物细胞对不同无机离子的吸收均有差异,说明植物细胞膜对无机盐离子的吸收具有选择性。
(2)番茄吸收Ca2+、Mg2+多,吸收Si4+少;水稻吸收Si4+多,而吸收Ca2+、Mg2+少,从营养学角度讲番茄的补钙效果比水稻好。
(3)水稻吸收水的相对速度比吸收Ca2+、Mg2+的大,造成培养液中Ca2+、Mg2+浓度上升;番茄吸收水的相对速度比吸收Si4+的大,造成培养液中Si4+浓度上升。
(4)植物细胞在同一时间吸收离子和吸水的量不同,即吸收离子和吸收水是两个不同的过程。
2.人体甲状腺滤泡上皮细胞吸收碘的特点
人体甲状腺滤泡上皮细胞内碘的浓度比血液高20~25倍,说明碘进入甲状腺滤泡上皮细胞是从低浓度→高浓度,即逆浓度梯度。
3.微生物吸收矿物质的特点
不同微生物对不同矿物质的吸收表现出较大的差异。
(1)不同微生物的细胞膜结构有一定的差异。
(2)不同微生物对矿物质的吸收有选择性。
(3)不同微生物对各种矿物质的需要量不同。
4.实例分析结论
(1)细胞膜和其他生物膜一样都是选择透过性膜。
它具有的特点是:
①水分子可以自由通过。
②一些需要的离子和小分子也可以通过。
③其他的离子、小分子和大分子则不能通过。
(2)物质通过生物膜的跨膜运输,有的是顺相对含量梯度的,有的是逆相对含量梯度的。
(3)细胞对于物质输入和输出及选择性是通过细胞膜实现的。
感悟拓展
1.生物膜的结构特点——具有一定的流动性,原因是构
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