饭店与环境详解.ppt

一、利用自然环境的美 中国传统建筑艺术，十分重视选择和利用周围的自然环境，借以美化建筑的形象。在优美秀丽的自然环境中建设旅游饭店，最大的优点是游客可以就近畅游山水，而无深入山沟荒野的不便和危险。既得丘壑林泉之乐，又能享受现代化的生活条件，从而为游客创造了可居可游的最佳旅游环境。 二、体现自然景观与人文景观的美 风景区的旅游饭店要充分地体现当地自然景观的美学特征，从自身环境的景观特征出发来构思，使旅游者充分领会大自然赋予的丰富的美感。饭店建筑应当尽量渗透、融化到自然环境中去，使自然美与人工美和谐地结合起来，给人以浑然一体的感觉，加深旅游者对旅游景观的美的体验。要做到： 1、建筑与自然相互交织，人工美与自然美融为一体。 2、饭店存在于一定的人文环境之中，必须通过建筑形式让旅游者感受到形成他们的文化背景、历史传统、民族的思想感情和人文风貌。旅游饭店建筑要与环境的、历史的、地方的文脉联系起来，这是更高层次的美学追求。 三、注重地方特色、乡土美 饭店要把建筑融合到当地的风土环境中去，使得饭店沉浸在浓郁的乡情中。饭店建筑的乡土味，能使饭店蒙上神秘、天真、值谱、浪漫的情调，充满迷人的魅力。饭店建筑的乡土美对于追求异域情调、改换生活环境的旅游者更具吸引力。饭店美就美在与众不同的风采以及与周围风土环境完美地结合。 根植于风土环境、民居风格的旅游饭店的美学价值在于自然质朴、不雕不琢、有一种清新简拙的美。 全球十大度假酒店 1、 迪拜帆船酒店（阿联酋） 阿拉伯塔酒店，又称迪拜帆船酒店，位于中东地区阿拉伯联合酋长国迪拜酋长国的迪拜市，为全世界最豪华的酒店。帆船（BurjAl-Arab）酒店，翻译成汉语又称“阿拉伯塔”，又叫做“阿拉伯之星”。金碧辉煌、奢华无比的阿拉伯塔酒店，曾是世界上第一家7星级酒店。 2、 阿布扎比宫殿酒店（阿联酋） 阿布扎比皇宫酒店 (Emirates Palace)--- 位于阿拉伯联合酋长国首都阿布扎比 (Abu Dhab) 的西北的海岸边，迄今为止最为奢华、最贵的酒店，斥资 30 亿美元修建，该酒店被认为“简直是为国王而建的”。原本是为海湾合作委员会首脑来到阿布扎比参加会议而修建，也是世上唯一的八星级酒店。 3、拉斯维加斯威尼斯人酒店（美国） 　斯威尼斯人酒店（The Venetian）于1999年4月正式开幕，总投资近18亿美元(约147亿元人民币)，堪称全球投资最大含赌场、综合娱乐设施的酒店。建成后直到2007年前一直是全球投资最庞大的酒店、赌场综合娱乐设施。 　4、文莱帝国酒店（文莱） 文莱帝国酒店（Empire Hotel Country Club）十万元一晚的帝王级享受，对于懂得享受和追求奢华感觉的人士绝对是最佳的选择。帝国酒店是豪华避世胜地，亦是世界上规模最大的度假村之一，总面积超过180公顷(445英亩)，拥有一个由高尔夫著名设计师Jack Nicklaus设计的高尔夫球锦标赛场地，住客置身其中可同时欣赏南中国海的美丽景色。 5、米兰汤豪斯佳乐利酒店（意大利） 　汤豪斯佳乐利(Town House Galleria)的观光大饭店，位于米兰市中心钻石地段名店街维托伊曼纽拱廊，今年4月才开张，房间大小从25平方米到1500平方米，里面的装备使用最新科技，连在浴室都可以一边洗澡一边收看42英寸宽带液晶电视。房费起价800欧元，最高价一个晚上4000欧元。 　6、巴黎克里雍大饭店（法国） 克里雍大饭店（H?tel de Crillon）是巴黎的一座古老的六星级豪华酒店，位于协和广场10号（北侧），香榭丽舍大街东端。克里雍大饭店开始于蜂蜜色的大理石大堂，近旁是充满水晶吊灯和装饰有7种不同大理石的Les Ambassadeurs 餐厅。酒店的大厅充满了17和18世纪挂毯，吊灯，镀金和织锦家具，精致的雕塑，和路易十六的柜橱和椅子。其顶层的伦纳德?伯恩斯坦套房的阳台可以看到巴黎壮观的景色，也有一架Maestro的钢琴。 7、维多利亚帝后饭店（加拿大） 　帝后饭店(Empress Hotel)属于加拿大CP HOTEL系列著名饭店之一，建于1908年，建筑费超过160万元。反光硬木地板、丝绒家俬、雕琢而成的窗框横梁，堡垒式的大楼帝王气派一如往昔。建筑高大精致，墙上爬满绿色藤蔓，直到房顶。据说，英国女皇到维多利亚，即下榻于此，饭店有供女皇专用的通道和门。 8、双月湾檀悦豪生度假酒店（中国） 檀悦豪生度假酒店（Howard Johnson ResortsSpa）是中国第一家六星级奢华度假酒店，以“顶奢度假，极致享受”为主题，位于广东省抓三角双月湾沙滩之上，可全方位、零距离观赏壮丽海景和享受私家沙滩，酒店紧邻全球大陆架唯一的国家级海龟自然保护区。酒店占地7万平方米，