第五章工作研究与作业测定解读.ppt

生产与运作管理 Production and Operations Management 第五章 工作研究与作业测定 第五章 工作研究与作业测定 第一节 工业工程简介 第二节 人机工程学简介 第三节 工作研究 第四节 作业测定与劳动组织设计 第五章 工作研究与作业测定 第一节 工业工程简介 工业工程是工业化生产的产物，本世纪起源于美国，从泰勒（F.W.Taylor,1856～1915）等人创立的科学管理中发展起来的。IE经历了四个发展时期： 泰勒的管理思想 工作方法不应只靠经验，可以通过科学的方法进行地研究。 每个人的工作都可以得到改善，找到最合理的方法。 每个人只完成一项工作中的一部分，工作力求专业化。 经过培训，使用标准的工作方法，可以提高劳动生产率。 对达到工作标准的操作人员，应给予奖励。 一、工业工程的研究目标与性质 二、工业工程的特点 三、制造业中IE常用的知识和技术 工作研究 设施规划与设计 生产计划与控制 工程经济 价值工程 质量管理与可靠性技术 工效学 人力资源开发与管理 管理信息系统 现代制造系统 工作研究 四、工业工程的发展趋势 第二节 人机工程学简介 一、人机系统 人机工程学的内容 3、研究人与机器间信息传递装置和工作场所的设计 要研究人与机器及环境之间信息交换过程，井探求人在各种操作环境中的工作成效问题。信息交换包括机器（显示装置）向人传递信息和机器（操纵装置）接受人发出的信息，而且都必须适合人的使用。值得注意的是，人机工程所要解决的重点不是这些装置的工程技术的具体设计问题，而是从适合于人使用的角度出发，向设计人员提出具体要求，怎样使仪表能保证操作者看得清楚，读数迅速准确；怎样设计操纵装置才能使人操作起来得心应手，方便快捷、安全可靠等。 工作场所设计的合理性，对人的工作效率有直接影响。工作场所设计一船包括工作空间设计、作业场所的总体布置、工作台或操纵台设计以及座位设计等。研究工作场所的目的在于保证物质环境符合人体的持点，既能使人高效地完成工作，又要感到舒适和不易产生疲劳。 4、环境控制和人身安全装置的设计 生产现场有各种各样的环境条件，如高温、潮湿、振动、噪声、粉尘、光照、辐射、有毒等。为了克服这些不利的环境因素，保证生产的顺利进行，就需要设计一系列的环境控制装置，以适合操作人员的要求和保障人身安全。 “安全”在生产中是放在第一位的，这也是人-机-环境系统的特点。为了确保安全，不仅要研究产生不安全的因素，并采取预防措施，而且要探索不安全的潜在危险，力争把事故消灭在设计阶段。安全保障技术包括机器的安全本质化、防护装置、保险装置、冗余性设计、防止人为失误装置、事故控制方法、救援方法、安全保护措施等。 人机系统的五种类型 人机系统 二、人机环境系统的分析与设计程序 人机环境系统的设计程序 第三节 工作研究 一、工作研究的范畴 工作研究的内容主要包括：方法研究和时间研究。这两个方面又体现在： 寻求最经济合理的工作方法； 工作标准化； 制订时间标准； 培训操作人员，贯彻实施新工作方法。 二、工作研究的目的 三、工作研究实施的步骤 四、方法研究与时间研究的关系 方法研究和时间研究的区别 方法研究和时间研究的区别（续） 方法研究和时间研究的联系 工作研究特点 五、方法研究的内容和特点 方法研究的目的 方法研究的特点 方法研究的内容 六、程序分析（过程）常用的程序图形式 七、动作分析的方法 动作分析按其精确程度不同可分为三种： 八、动作经济原则 动作经济原则指为了实现动作经济、减轻疲劳以改善工作方法的一些原则，分为五方面： 第四节 作业测定与劳动组织设计 一、作业测定的目的 二、作业测定的应用 三、劳动组织设计 劳动组织设计是人力资源管理的核心部分。 劳动定额指在一定的生产技术条件下，生产单位合格产品或完成单位工作所必须消耗的劳动量标准。有两种基本形式： 工时定额：生产单位产品所需要的时间。 产量定额：在单位时间内完成的产品数量。 劳动定额的时间组成与生产类型有关，在不同的生产类型，如：大量生产条件下、批量生产条件下、单件生产条件下，其计算公式是不同的。 具体见 P95-96。 时间计量方法有：秒表法、标准时间资料法、既定时间法。 编制定员的确定要按工作岗位和性质的不同，用不同的编制定员方法。 第五章 工作研究与作业测定 作业：P100 3、 工作研究是指运用系统的方法对人的工作进行分析，设计和管理，把工作中不合理，不经济，混乱的因素排除，寻求更好，更经济、更容易的工作方法，以提高系统的生产率。这