七年级科学物质的酸碱性2.pptVIP

中考资源网 中考资源网 中考资源网 中考资源网 中考资源网 根据生物医学研究，人体应随时保持“弱碱性”血质，身体细胞才能正常新陈代谢，维持良好结构。所以建议餐饮组合是蔬菜及水果等碱性食物摄取总量要比主粮食和蛋白质类等酸性食物略多些。 食物在人体里须达到酸碱平衡，才有利于身体的健康。酸碱平衡并不是从食物的味道上的酸甜苦辣划分的，而是以食物在体内最终的氧化代谢产物来划分的。  碱性食物有：牛奶、萝卜、西红柿、菠菜、葡萄、海带、豆腐、土豆、南瓜、苹果、香蕉、菠萝、桃、梨等； 酸性食物有：火腿、奶油、油炸物、虾、茄子、章鱼、巧克力、牛肉、猪肉、香肠、乳酪、砂糖、饼干、花生米、鳝鱼等。 把常吃的食品区分出酸碱性并不难，富含糖类、蛋白质和脂肪的糖、酒、米、面、肉、蛋、鱼等食物，由于在体内氧化分解的最终产物是二氧化碳和水，二者结合就会形成酸性的代谢物，所以这些食品属于酸性；而水果、蔬菜以及豆制品、乳制品、菌类和海藻类等食物，含有较多的的金属元素，代谢后会生成碱性氧化物，所以，这些食物属于碱性。? 　　 　  中考资源网 中考资源网 中考资源网 中考资源网 中考资源网 中考资源网 中考资源网 中考资源网 中考资源网 中考资源网 中考资源网 人体内的乳酸:激烈运动时，肌肉把氧气耗尽