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练习 单选题 1.制药工程设备设计的总目标是（ ） A 在现行原料和产品价格的条件下使反应器的投资最省、操作费用最低和目的产物的收率最高，经济效益最好。 B 在现行原料和产品价格的条件下使反应器的体积最小、操作费用最低和目的产物的收率最高，经济效益最好。 C 在现行原料和产品价格的条件下使反应器的体积最小、投资最省、操作费用最低，经济效益最好。 D 在现行原料和产品价格的条件下使反应器的体积最小、投资最省、操作费用最低和目的产物的收率最高，经济效益最好。 2. 方程式-rA=(kcC)cA为（ ）的表达式 A 不可逆反应的反应速率 B 可逆反应的反应速率 C 均相催化反应的反应速率 D 复合反应的反应速率 3.目的产物P所生成的物质的量与某副产物S生成的物质的量之比值是（ ） A φP B XP C SP D rP 4.在碳源中，应用最广泛的是（ ） A 蔗糖 B 淀粉 C 葡萄糖 D 糖蜜 5.以下物质不是常用的超临界流体的是（ ） A CO2 B 甲醇 C 乙烯 D 丙烯 6.影响微波萃取的最重要影响因素是（ ） A 萃取功率 B 萃取溶剂 C 萃取时间 D 萃取温度 7.应用最早，也是目前应用最多的膜材料是（ ） A 纤维素类膜材料 B 芳香聚酰胺类膜材料 C 聚烯烃类膜材料 D 硅橡胶类膜材料 8.对于超临界流体的特点，以下说法不正确的是（