饭店前厅与客房管理_第五章前厅服务管理资料.pptVIP

国际金钥匙组织标志 　　 某年的春交会期间, 广州白天鹅宾馆,2023房的泰国客人给饭店金钥匙柜台打了一个电话,说想买2000只孔雀和4000只驼鸟。在大多数饭店职员看来,这似乎是一个童话故事。然而,这正是考验中国饭店金钥匙的想象力的时候,因为在他们的字典中,“不可能是不轻易出现的。饭店金钥匙不愿意随便说“对不起......。金钥匙小孙就是这样一个人。在接到这一特殊的委托代办任务后,大家都觉得这事只能向动物园打听,但动物园回答只有几只孔雀和驼鸟，正在一筹莫展之际,金钥匙小孙忽然想到几年前曾看到过一篇报道, 第三节 饭店服务的极致-金钥匙服务 一、饭店金钥匙简介 1.金钥匙的起源 1929年,法国饭店中一群拥有丰富服务经验的委托代办礼宾司给客人提供尽善尽美的专业化服务.这些服务包括从代办修鞋补裤到承办酒会,充当导游等大大小小的细致服务,目的是为客人提供一般饭店没有的具有“一定难度”的所谓“额外”服务.他们中以费迪南德.吉列特先生为代表.1952年,欧洲9个国家的礼宾司来到法国嘎纳,举行了一次历史性的大会, 成立了“ UEPGH”组织,费迪南德.吉列特被选为该组织的主席,后被尊称为“金钥匙”之父.1970年UEPGH更名为UIPGH,这标志着该组织从欧洲范围扩大为整个世界,成为一个国际性组织.1994年,UIPGH再次更名为现在人们所熟悉的名字UICO。? ? 2.金钥匙的