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教师授课教案 课程名称： 化工原理 课程号： 授课教师： 所属教研室： 化工原理 材料科学与化学工程学院 2007年月 制 干燥概述 一、干燥定义 在化工生产中，一些固体物料可能混有大量的湿分，将湿分从物料中去除的过程，称为去湿。 去湿的分类： 机械去湿：用机械方法去湿。（省能。） 热能去湿（即：干燥）：借热能汽化物料中湿分的单元操作（耗能！） 二、干燥分类 根据供热方式不同，干燥可分为以下四种情况： 对流干燥：干燥介质（通常是空气）与湿物料直接接触，以对流方式加热湿物料，使湿分（水分）汽化，并带走所产生蒸汽。 传导干燥： 热能通过壁面以传导方式加热物料（如：无介质时：真空干燥） 辐射干燥：热能以电磁波的形式传到湿物料。 介电加热干燥：将湿物料置于高频电场内，使其被加热。 三、干燥目的 便于贮存运输 满足工艺要求 四、干燥实例 请同学们结合自己专业举例。 第一节 湿空气的性质与湿度图 一、湿空气的性质 (一)水分含量 1.湿度（湿含量） 定义：湿空气中所含水蒸汽的质量与绝干空气质量之比。 2.水汽分压 与关系： 当湿空气中水蒸汽分压恰好等于同温度下水蒸汽的饱和蒸汽压 时，则表明湿空气达到饱和，此时的湿度为饱和湿度 3.相对湿度(