高中化学第一节物质的分类人教版必修.解读.pptVIP

把事物按照事先设定的“标准”来进行分类，是人们最熟悉也是最方便的一种工作方法。 医院或实验室中药品的陈放，仓库里物品的摆放；中央电视台各种频道的分类；网上各种资源的分类；自家衣服的摆放 金属 非金属 酸的分类 碱的分类 盐的分类 （1）交叉分类法 是分别按照多种标准对某一事物进行分类的方法。 实践活动1: 对下列物质进行分类（交叉分类） 可溶性盐 Na2CO3 碱式盐 难溶性盐 NaHSO4 正盐 微溶性盐 Mg(OH)Cl 酸式盐 CaSO4 二、分散系及其分类 科学探究3： 电场作用下 胶体有什么 表现？ 气 液 固 液 固 气 9种分散系 分散质 分散剂 固 固 固 液 固 气 液 固 液 液 液 气 气 固 气 液 气 气 实 例 分散剂 分散质 (1)按照分散质、分散剂的状态分 2.分散系及其分类 空气 云、雾 烟灰尘 泡沫、盐酸 牛奶、酒精的水溶液 糖水、油漆 泡沫塑料 珍珠（包藏着水的碳酸钙） 有色玻璃、合金 (2)按照分散质粒子的大小来分 液体分散系 溶液 胶体 浊液 分散质微粒直径 浊液 胶体 溶液 分散系 ( 1nm) （1 ~100 nm） （100nm） 1)定义：分散质粒子直径在1nm~100nm之间的分散系。 2)分类： 根据分散质微粒的构成 粒子胶体：Fe(OH)3胶体、AgI胶体 分子胶体：淀粉溶液、蛋白质溶液 根据分散剂 的状态 气溶胶：烟、云、雾 液溶胶：AgI胶体、Fe(OH)3胶体 固溶胶：有色玻璃、烟水晶 3、胶体 浊液、溶液、胶体三种分散系的区别： 科学探究： 1．取一个小烧杯，加入25ml蒸馏水，并加热至沸腾，向沸水中逐滴加入5~ 6 滴 FeCl3饱和溶液。继续煮沸至溶液呈红褐色，停止加热。制得的Fe(OH)3胶体 FeCl3+3H2O===Fe(OH)3(胶体)+3HCl 此法注意的问题： Ⅰ不能过度加热，以免出现Fe(OH)3胶体凝聚。 Ⅱ不能用玻璃搅拌，防止生成Fe(OH)3沉淀。 CuSO4溶液 Fe(OH)3胶体 原因分析 光束照射时的现象 形成一条光亮的通路 胶粒的直径在1-100nm之间，能使光波发生散射 无光现象产生 溶液中粒子的直径小于1nm，散射极其微弱 丁达尔效应 —— 鉴别溶液和胶体的物理方法 科学探究2： 丁达尔现象： 由于胶体粒子对光线的散射，当光束通过胶体时，从光路的侧面可以观察到一条光亮的“光路”，这种现象就是丁达尔现象。 丁达尔现象产生的原因： 当光射到粒子上时 粒子直径远远大于光的波长——发生反射 粒子直径远远小于光的波长——散射微弱 粒子直径比光波长稍小——发生散射 利用丁达尔现象可以区分溶液和胶体 ——物理方法 生活中的丁达尔效应 由于胶体微粒直径在1nm~100nm之间，所以可以通过滤纸，不能通过半透膜。 （半透膜：只能容许某些分子或离子通过的薄膜） 盛有淀粉胶体和食盐溶液的半透膜浸在蒸馏水中 一定时间之后， 烧杯中能够检测出的是： 检测不出的是： 渗析 半透膜 水 一种提纯胶体方法 泥沙 淀粉胶体 氯化钠溶液 过滤 滤纸 泥沙 滤液 （淀粉胶体、 氯化钠溶液） 渗析 胶体 （淀粉胶体） （氯化钠）溶液 溶液 半透膜 思考：怎样将泥沙、淀粉胶体、氯化钠溶液分离？ 不能 不能 能 能否透 过半透膜 不能 能 能 能否透 过滤纸 许多粒子集合体 粒子集合体或有机高分子 单个分子或离子 组成 ＞100nm 1nm~100nm ＜1nm 直径 分散质粒子 不均一、不透明 不稳定 多数均一、透明、介稳性 均一、透明、 稳定 外观 浊液 胶体 溶液 分散系 小结: 胶体具有介稳性的原因: 布朗运动、同种胶粒带同种电荷而互相排斥。 主要原因 胶体粒子具有相对较大的表面积，能吸附离子而带正电荷或负电荷。由于同一胶体粒子带同种电荷，具有静电斥力，这是胶体介稳性的主要原因。 应用：静电除尘. (有些胶体粒子不带电如淀粉胶体) 阴 极 阳 极 Fe(OH)3胶体 在外加电场作用下，胶粒定向移动产生电泳现象， 科学视野： 在外加电场作用下, 胶体粒子在分散剂里向电极 (阴极或阳极) 作定向移动的现象, 叫做电泳。 电泳： 原因：粒子胶体微粒带同种电荷，当胶粒带正电荷时向阴极运动，当胶