高中有机化学实验.解读.pptVIP

实验方案设计： 怎样鉴别三瓶无标签液体：苯、溴乙烷、乙醇？ 怎样鉴别苯、乙醛、乙醇、乙酸？ ☆鉴别中常用到的物理性质有： 1、使酸性KMnO4溶液褪色的有： 烯、炔、苯环上的侧链、－CHO。 2、使溴水褪色的有： 加成（ 烯、炔、油酸、植物油）、苯酚取代、氧化（ －CHO ）。 3、和Cu(OH)2加热产生红色沉淀的或有银镜反应： 醛、甲酸、甲酸酯、葡萄糖、麦芽糖。 过滤：分离出不溶与可溶性固体。 蒸馏（分馏）：分离相溶的沸点不同的液体混合物。 分液：分离出互不相溶的液体。 洗气：气体中杂质的分离。 盐析：溶液中加入无机盐类而使溶解的物质析出的过程。 渗析：利用半透膜除去胶体的少量易溶物。 2.有机物分离和提纯常用方法: 适用范例： 除去肥皂中甘油和过量碱（先加食盐盐析，若肥皂凝结为粒状，则过滤） 2-1、过滤 分液、加液 1.使用首先查漏； 2.分液时“上出下放” 3.液体总量不超过1/2 2-2.分液: 分离 用途: 的液体混合物。 密度不同、互不相溶 名称: 分液漏斗 【考点】有机物分离＊方法 知识精讲 操作: 倒(取)液→盖塞→调高贴壁→固定→启塞(或对孔) →开旋塞 【考点】有机物分离＊方法 知识精讲 适用范围： 除去硝基苯中的残酸 除去溴苯中的溴 除去乙酸乙酯中的乙酸 除去溴乙烷中的乙醇 除去苯中的苯酚 除去苯中的甲苯 NaOH溶液 NaOH溶液 饱和Na2CO3溶液 NaOH溶液 酸性KMnO4溶液；NaOH溶液 水 石油分馏产品的催化裂化 石蜡油：含碳17以上的液态烷烃混合物 【考点】常见液体制备 知识存盘 煤的干馏 【考点】常见液体制备 知识存盘 活动目的 变化类型 ______ 环境控制 条件 蒸馏 干馏 加热 隔绝空气 化学变化 物理变化 制取新物质 分离混合物 强热 焦碳 煤焦油 炉煤气 碳 沥青 酚类 萘 苯 甲苯 二甲苯 苯 甲苯 二甲苯 氨气 铵盐 氢气 甲烷 乙烯 一氧化碳 主要成分 冶金，燃料，合成氨 电极，筑路材料 医药，染料，农药， 合成材料 炸药，染料，医药， 农药，合成材料 粗苯 氮肥 粗氨水 气体燃料，化工原料 焦炉气 主要用途 干馏产物 1.溴乙烷的水解实验 ⑴ ④中产生的实验现象是 ⑵ 为什么先硝酸酸化，再加硝酸银？ ⑶ 写出溴乙烷水解的化学反应方程式： ① ② ③ ④ 四.重要的基础实验 【考点】重要基础实验 知识存盘 2、乙醛的银镜反应实验 ① ② ③ ⑴银氨溶液的配制方法: 操作过程实验现象: 反应原理: ⑵ 反应条件: ⑶实验后试管洗涤: 【考点】重要基础实验 知识存盘 3、乙醇催化氧化反应 反应原理： Cu+1/2O2=== CuO C—C—H H H H H O—H +CuO C—C—H H H H O +Cu+H2O 乙醛 总方程式： 刺激性气味液体 CH3CH2OH+1/2O2 Cu CH3CHO+H2O 【考点】重要基础实验 知识存盘 4.蔗糖（淀粉、纤维素）水解产物中葡萄糖的检验 ⑴写出蔗糖、淀粉水解的化学方程式 ⑵为什么②中要加过量的氢氧化钠溶液？ (3)如何检验淀粉的水解开始与完全? 【考点】重要基础实验 知识存盘 5.肥皂的制取 8ml植物油 8ml乙醇 4mlNaOH 反应原理： 饱和 食盐水 【考点】重要基础实验 知识存盘 6.乙酸乙酯水解 反应原理： 振荡 【考点】重要基础实验 知识存盘 五.有机实验的散金碎银 1、注意加热方式 ⑴酒精灯直接加热 “乙烯的制备”(170℃) “蒸馏石油” 不需温度计： “乙酸乙酯的制取” “蒸馏石油” “石蜡的催化裂化” 醇的催化氧化 需温度计： ⑵酒精喷灯加热 “煤的干馏实验”。 ⑶水浴加热 苯的硝化（50-60℃） 苯的磺化（70-80℃） 乙