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分散系及其分类 分散质:被分散的物质 分散剂:能容纳分散质的物质 (其中分散成粒子的物质) (粒子分散在其中的物质) 依据之2——分散质微粒直径大小(液态分散剂) 分散系 溶液 胶体 浊液 分散质微粒直径 10-9m 1nm 10-9m-10-7m 1 ~100 nm 10-7m 100 nm 依据之1——分散质或分散剂所处的状态 思考与交流:举出几种分散系的实例. 分散质微粒直径大小比较 根据分散剂状态分 固溶胶:有色玻璃、烟水晶 液溶胶:AgI胶体、Fe(OH)3胶体 气溶胶:烟、云、雾 注:胶体不是一类物质,而是几乎任何物质都可能形成的一种分散状态。如:NaCl溶于水形成溶液,如果分散在酒精中则可形成胶体。 1、胶体的分类 二、胶体 2、氢氧化铁胶体的制备 ① 向沸水中逐滴加入5-6滴饱和FeCl3溶液,继续煮沸至溶液呈红褐色,立即停止加热,胶体制成。 FeCl3+3H2O(沸水)== Fe(OH)3(胶体)+3HCl 加热 3、胶体、溶液、浊液的比较 分散系 溶液 胶体 浊液 稳定性 最稳定 介稳体系 很不稳定 原因: 胶体粒子通过胶核吸附离子而带有电荷; 胶体粒子做布朗运动。 悬浊液能用滤纸过滤; 溶液或胶体不能用滤纸过滤。 思考:如何分离胶体和浊液? 4.胶体的提纯--渗析 (1)渗析: (2)半透膜: 能让小分子通过不能让大分子通过的一种多孔性薄膜.由鸡蛋壳膜或羊皮纸、胶棉薄膜、玻璃纸等制成。 通过半透膜使离子或分子从胶体里分离出来的操作。 思考:如何分离胶体与浊液? 胶体的提纯—渗析 思考:渗析操作中如何改进实验可使胶体更纯净? 更换蒸馏水,或在流动的蒸馏水中进行操作。 分散系 性质 溶液 胶体 浊液 能否透过 滤纸 能否透过半透膜 能 不能 能 能 不能 不能 小结: 2、胶体的性质 现象:光束通过胶体时,可以看到一条光亮 的通路。 性质之(1)——丁达尔效应 2、胶体的性质 现象:光束通过胶体时,可以看到一条光亮 的通路。 成因:胶体粒子对光线的散射作用。 性质之(1)——丁达尔效应 应用:区分胶体与溶液。 注意:不是本质区别 2、胶体的性质 性质之(2)——电泳现象 在外加电场的作用下,胶体的微粒在分散剂里向阴极(或阳极)作定向移动的现象,叫做电泳。 电泳现象证明了胶体微粒带有电荷。 2、胶体的性质 性质之(3)——胶体的聚沉 ①破坏胶粒的带电结构——加入电解质 例:把稀H2SO4溶液逐滴加入到氢氧化铁胶体中的现象是 原因 。 例: FeCl3溶液可止血,为什么? 先产生红褐色沉淀,沉淀溶解 ②加入电性相反的胶粒:破坏胶粒的带电结构 ③升温 ④搅拌 实例: ①墨水不能混用 ②豆浆里加盐卤(MgCl2·6H2O)或石膏(CaSO4·2H2O)溶液使之凝聚成豆腐; ③水泥里加石膏能调节水泥浆的硬化速率; ④在江河与海的交汇处形成的沙洲。 丁达尔现象 静置分层 无丁达尔现象 鉴别 不能 不能 能 能否透过半透膜 能 不能 能 能否透过滤纸 介稳定 不稳定 稳定 稳定性 均一、透明 不均一、不透明 均一、透明 外观 氢氧化铁胶体、淀粉溶液 石灰乳、油水、牛奶 酒精、氯化钠溶液 实例 许多分子集合体 或高分子 巨大数目分子集合体 单个小分子或离子 分散质微粒 10-9m~~10-7m >10-7m <10-9m 分散质微粒的直径 胶体 浊液 溶液 小结:三种分散系的比较 分散系 比较点 练习1:不能发生丁达尔现象的分散系是( ) A、碘酒 B、酒精 C、蛋白质溶液 D、食盐的酒精溶液 A B 练习3:下列事实与胶体性质无关的是( ) A.江河入海口处易形成三角洲。 B.向氯化铁溶液中加入Na2CO3溶液,会出现红褐色沉淀。 C.将盐卤中加入豆浆制成豆腐。 D.一支钢笔使用两种不同牌号的墨水,易出现堵塞。 B 分散质 分散剂 实 例 气 气 液 气 固 气 气 液 液 液 固 液 气 固 液 固 固 固 空气 云、雾 烟灰尘 泡沫、盐酸 牛奶、酒精的水溶液 糖水、油漆 泡沫塑料 珍珠(包藏着水的碳酸钙) 有色玻璃、合金 烟水晶 有色
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