植物生产与环境教案5.docVIP

第5章 植物生产与温度调控 教学目标： ◆掌握：土壤热特性、土壤温度与空气温度的变化规律；三基点温度、农业界限温度、积温和有效积温等的概念。 ◆理解：土壤、空气温度的调控技术。 ◆了解：温度与植物生长发育的关系。 ◆学会：土壤温度、空气温度的测定。 教学时数：8学时 教学方法：理论讲授6学时、技能训练2学时 教学内容： 第一节 植物生产的温度环境 教学重点： ◆土壤热特性。 ◆土壤温度、空气温度的变化规律。 教学难点： ◆大气中的逆温。 一、土壤温度 （一）土壤的热特性 1．土壤热容量 土壤热容量可分为质量热容量和容积热容量。当不同的土壤吸收或放出相同热量时，热容量越大的土壤，其升温或降温的数值越小；反之，热容量越小的土壤，其温度变化就越大。 2．土壤导热率 土壤导热率高的土壤，热量易于在上下层间传导，地表土温的变化较小；相反，导热率低的土壤，地表土温的变化较大。 土壤中的土粒、水和空气的热特性 土壤成分 土壤容积热容量 /10—6J·m—3·℃—1 土壤导热率 /J·m—1·s—1·℃—1 土粒 2.06～2.44 0.8～2.5 水 4.2 0.59 空气 0.0013 0.02 （二）土壤温度的变化 1．土壤温度的日变化 温度日较差是指一日内最高温度与最低温度之差。在正常天气条件下，一日内土壤表面最高温度出现在13：00时左右，最低温度出现在日出之前，土壤表面温度的日较差较大。 2．土壤温度的年变化 一年中，土壤表面月平均温度最高值出现在7～8月，最低值出现在1～2月。 3．土壤温度的垂直分布 一天中土壤温度的垂直分布一般分为日射型、辐射型、上午转变型和傍晚转变型等4种类型。一年中土壤温度的垂直变化可分为放热型（冬季，相当于辐射型），受热型（夏季，相当于日射型）和过渡型（春季和秋季，相当于上午转变型和傍晚转变型）。 （三）影响土壤温度变化的因素 影响土壤温度变化的主要因素是太阳辐射，除此之外，土壤湿度等因素也影响着土壤温度变化。 1．土壤湿度 潮湿土壤与干燥土壤相比，地面土壤温度的日变幅和年变幅较小，最高、最低温度出现时间较迟。 2．土壤颜色 土壤颜色可改变地面辐射差额，故深色土壤白天温度高，日较差大，浅色土壤白天温度较低，日较差较小。 3．土壤质地 土壤温度的变化幅度以沙土最大，壤土次之，黏土最小。 4．覆盖 植被、积雪或其他地面覆盖物，可截留一部分太阳辐射能，土温不易升高；还可防止土壤热量散失，起保温作用。 5．地形和天气条件 坡向、坡度和地平屏蔽角大等地形因素及阴、晴、干、湿、风力大小等天气条件，或者使到达地面的辐射量发生改变，或者影响地面热量收支，影响土壤温度变化。 6．纬度和海拔高度 土壤温度随着纬度增加、海拔增高而逐渐降低。 二、空气温度 （一）空气温度的日变化规律 空气温度的日变化与土壤温度的日变化一样，只是最高、最低温度出现的时间推迟，通常最高温度出现在14～～06 1. 土壤三相组成中容积热容量最大的是哪一相？土壤导热率最大的又是哪一相？ 2. 解释冬天地窖贮菜、高温季节地窖贮禽、蛋、肉不会变质的原因？ 3. 逆温现象在农业生产上有哪些应用？ 第二节 植物生长发育与温度调控 教学重点： ◆三基点温度、农业界限温度、积温、有效温度等基本概念。 ◆调节温度的农业技术措施。 教学难点： ◆积温和有效积温。 一、温度对植物生产的影响 （一）植物的三基点温度与农业界限温度 1．植物的三基点温度 植物生长发育都有三个温度基本点，即维持生长发育的生物学下限温度（最低温度）、最适温度和生物学上限温度（最高温度），这三者合称为三基点温度。 2．农业界限温度 农业气候上常用的界限温度及农业意义是： 0℃：土壤冻结或解冻的标志。 5℃：喜凉植物开始生长的标志。 10℃：喜温植物开始播种或停止生长的标志。 15℃：大于15℃期间为喜温植物的活跃生长期。 20℃：热带植物开始生长的标志。 （二）积温和有效积温 1．植物生长发育的积温 一定时期的积累温度，即温度总和，称为积温。积温能表明植物在生育期内对热量的总要求，它包括活动积温和有效积温。 2．植物生长发育的活动积温和有效积温 高于最低温度（生物学下限温度）的日平均温度，叫活动温度。植物生育期间的活动温度的总和，叫活动积温。活动温度与最低温度（生物学下限温度）之差，叫有效温度。植物生育期内有效温度积累的总和，叫有效积温。 几种植物所需大于10℃的活动积温 植物 早熟型/℃ 中熟型/℃ 晚熟型/℃ 水稻 2 400～2 500 2800～3200 — 棉花 2 600～2 900 3400～3600 4000 冬小麦 — 1600～2400 — 玉米 2 100～2 400 2500～2700 ＞3000 高粱 2 200