设施农业工程工艺及建筑设计-02第二章设施农业工程规划设计原理资料.ppt

第二章 设施农业工程规划设计原理 第一节 设施农业工程规划设计阶段划分及成果要求 一、规划设计阶段划分 1、设计前期准备工作 核实设计文件；学习设计方针、政策；调查研究。 2、方案设计工作 项目分析；方案设计；方案比较；方案修改；绘制初步设计图纸和编制相应文件；方案审批。 3、施工图设计工作 修改完善初步设计；配合协调和调整；施工图绘制和编写设计说明书。 应具备的知识： 1、学习并初步掌握建筑工程和建筑材料的基本知识 2、土建制图的基本知识和画图软件 3、学习相关标准和法律法规 《畜牧场环境质量标准》 GB/T388-1999 《建筑设计防火规范》 《建筑施工场噪声限制标准》 《污水综合排放标准》GB8978-1996 目前我国还没有建立畜牧场设计、建造的法规。但是已经制定了一些地方性的政策规范。畜牧场选点范围必须服从当地的发展规划。目前在城镇规划区、开发区、工矿区等不能建立生产性畜牧场。 二、规划设计成果要求 规划阶段 规划设计说明书、总平面规划图、绿化工程规划图 初步设计阶段 提出设计方案、详细说明相应的工艺流程、建筑定位、分析方案的合理性以及工程投资概算 施工图设计阶段 所有图纸与设计文件准确、齐全、简明统一。 第二节 现代畜牧生产工程规划设计 畜牧场场址选择 畜牧场工艺设计 畜牧场场区规划布局与功能分区 一、畜牧场场址选择 1、自然条件 地形地貌 水源水质 土壤土质及可利用土地面积 气候因素（海拔高度、温湿度、降雨量、风力风向） 二、畜牧场工艺设计 （一）畜牧场的定义 畜牧（Animal Husbandry）意为动物管理，动物经营业。 畜牧场（Animal Farm）就是饲养管理和经营动物的场所。从农业生态学角度出发，畜牧场是指以经营陆生动物为主体的场所。 一般按照繁育体系分为原种场、祖代场、父母代场和商品场。 （二）生产工艺设计 （三）工程工艺设计 畜禽舍得种类、数量和基本尺寸确定 设备选型与配套 畜禽舍建筑类型与形式选择 畜禽舍环境控制技术方案制定 工程防疫设施规划 粪污处理与资源化利用技术选择 工程工艺设计遵循原则（节能、节地；满足动物需求；符合人——机工程需求；有利于实现清洁生产；有利于工程防疫） 三、畜牧场场区规划布局与功能分区 （一）畜牧场的分区规划 通常分生活管理区、辅助生产区、生产区和隔离区。 生活管理区 是畜牧场从事经营管理活的的功能区，与社会具有密切的联系。 主要包括：行政和技术办公室、供水供电、职工宿舍及食堂、库房等。 一般位于畜牧场与外界联系的交通出入口。 生产区 是畜牧场的核心区。 它包括畜舍及附属建筑物。例如：种猪舍、产房、保育舍、生长猪舍、育肥猪舍等。饲料加工及库房一般在管理区与生产区之间。 位于畜牧场的中心区。 隔离区 是畜牧场无害化处理的区域，保护环境及畜禽安全是隔离区的基本职能。 包括：兽医治疗室、病畜隔离观察室、焚尸炉、粪便及污水处理设施。 设置在场区的最下风向和地势最低处。 （二）功能区之间的关系 1、考虑功能关系 指房舍建筑物在畜牧生产中的相互关系。如商品猪场的工艺流程是配种-妊娠-分娩哺乳-育成-育肥-上市，猪舍则应按种猪舍-妊娠母猪舍-产房-保育舍-育肥舍-装猪台等顺序安排；饲料库和贮粪场与每栋猪舍都发生联系，应合理安排。 2、畜舍朝向选择 我国部分地区畜舍最佳朝向 四、畜牧场规划技术经济指标 饲养规模 占地指标 单位畜禽占地指标 建筑密度 绿化率 主要工程量 五、畜牧场配套设施与工程规划 （一）道路规划 场内道路布置 1、格子式布置 特点似棋盘，道路布置严整规则，便于建筑和辩认方向。缺点是对角线方向运输不便，适用于地型平坦的平坝区，对于坡度小于10%的山地也适用。 2、放射式布置 特点是由畜牧场中心以放射线状通出，优点是由畜牧场中心到各功能区运输直接，道路总长比格子式短。缺点是场内建筑物布置零乱，而且地段不规则。不适用于大中型畜牧场，小型畜牧场可以考虑实施。 （二）防护设施 四周建较高的围墙或坚固的防疫沟，厂区内个区域间，设有较小的防疫沟或结合绿化培植隔离林带。入场大门、畜禽舍入口设有消毒设施。 （三）给排水工程 给水工程 给水系统由取水、净水、输配水三部分组成。配置独立水源。 畜牧场的用水量包括生活用水、生产用水、以及消防、灌溉用水。 一般畜牧场在场人员生活用水可按每人每日40～60升计算。 生产用水包括家畜的饮用水，饲料调剂用水，畜体清洁用水，清扫洗刷用水，降温用水等，按照生产用水120%计算。 管网布置。可采用树枝状管网。布置方向与供水方向的主要方向一致，以最短距离向用水量最大畜禽舍供水，管线尽量短，减少造价；利用重力自流，沿道路铺设。 排水工程 排水系统：排水管网、污水处理设施、出水口。 排水量估计：生活污水、