- 1、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
- 5、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
四川理工学院毕业设计
年产1200吨青霉素钠盐发酵车间工艺初步设计
学 生:
学 号:
专 业:生物工程
班 级:2011.5
指导教师:
四川理工学院生物工程学院
2015年6月
四 川 理 工 学 院
毕业设计(论文)任务书
设计(论文)题目: 年产1200吨青霉素钠盐发酵车间工艺初步设计
学院: 生物工程学院 专业: 生物工程 班级: 2011.5
学号: 学生: 指导教师:
教研室主任 (签名) 二级学院院长 (签名)
1.毕业设计(论文)的主要内容及基本要求
(1)生产车间工艺论证;
(2)生产工艺计算(物料衡算、能量衡算);
(3)车间设备设计选型及车间布置设计;
(4)图纸绘制要求:①工艺流程图;②生产车间带控制点工艺流程图;③
生产车间平、立面布置图。
(5)撰写设计说明书一份;
(6)产品规格: 青霉素钠盐 ;
(7)生产安排:年生产天数为 280天 ;
(8)淡旺季生产任务比例: 无淡旺季 ;
2.指定查阅的主要参考文献及说明
(1)吴思方.发酵工厂工艺设计概论[M].北京:中国轻工业出版社.2005;
(2)梁世中.生物工程设备[M].北京:中国轻工业出版社.2005;
(3)姚玉英.化工原理(上、下)[M].北京:天津大学出版社.1999;
(4)陆敏. 化学制药工艺与反应器[M].北京:化学工业出版社.2005;
(5)季阳萍.化工制图[M].北京:化学工业出版社.2009;
3.进度安排
设计(论文)各阶段名称 起 止 日 期 1 查阅资料,初步拟定设计方案 03月10日-03月20日 2 生产工艺论证及工艺参数的选择
03月21日-04月12日 3 工艺计算
04月13日-04月24日 4 车间设备设计、选型及车间布置设计
04月25日-05月15日
5 图纸绘制
05月16日-05月29日
6 设计说明书修订、排版及装订
05月30日-06月8日
7 毕业答辩 6月中旬
摘 要
本毕业设计以青霉素G钠为背景,进行年产1200吨青霉素钠盐发酵车间工艺初步设计,为了实现产黄青霉菌种放大培养的平稳过渡,设计采用目前主流的三级发酵工艺进行青霉素的生产,菌种经种子发酵罐扩培后进入二级种子发酵罐再进入发酵罐。经工艺论证,种子罐和二级种子罐培养基一次性加入,发酵罐采用补料分批发酵以保证产黄青霉的健康生长。经工艺计算,设计选用2台一级种子罐、3台二级种子罐、6台发酵罐。厂房采用三层设计,在不同层放置不同类型的罐体,以满足生产需要。在本设计充分考虑了理论设计量的合理性,又兼顾实际生产中的可行性,分析了发酵控制因素,对物料、能量等进行了计算,力求让设计完整及准确无误。
关键词:青霉素;;;Key words: Penicillin; fermentation; volume; process; production目 录
摘 要 I
Abstract II
第一章 绪论 1
1.1 青霉素的发现 1
1.2 青霉素发展历程 1
1.3 青霉素市场分析 2
1.4 青霉素分子结构及分类 2
1.5 青霉素的单位 3
1.6 作用机理 3
1.7 青霉素的应用 4
1.8 产品药理 4
第二章 工艺设计 5
2.1 青霉素的生产原料 5
2.1.1 菌种 5
2.1.2 培养基 5
2.2 青霉素发酵过程 5
2.2.1 菌体生长阶段 5
2.2.2 青霉素合成阶段 6
2.2.3 菌体自溶阶段 6
2.3 生产工艺 6
2.3.1 天然青霉素的生产方法 6
2.3.2 半合成青霉素的生产方法 7
2.4 常见发酵方式 7
2.4.1 分批发酵 8
2.4.2 连续发酵 8
2.4.3 补料分批发酵 9
2.5 工艺特点 10
2.6 工艺流程 11
2.7 发酵过程优化控制 11
2.7.1 发酵过程中温度的控制 11
2.7.2 发酵过程中pH的控制 11
2.7.3 发酵过程中溶解氧的控制 12
发酵过程中菌丝浓度的控制 12
发酵液质量控制 13
14
3.1 主要基础数据: 14
3.2 发酵罐设计技术指标 15
3.3 物料衡算 15
3.4 能耗计算 19
3.4.1 水 19
3.4.2 蒸汽 21
3.4.3 空气 21
第四章 设备设计及选型 23
4.1 主要设备设
您可能关注的文档
- 论《白鲸》中的生态启示本科生毕业论文.doc
- 论安乐死在我国法律考量本科生毕业论文.doc
- 论服务型行政文化行政管理本科生毕业论文正稿.doc
- 论国际避税与反避税法律本科生毕设论文正文.doc
- 论国际避税与反避税法律本科生毕业论文.doc
- 论建筑工程中的市政地下排水工程本科生毕业论文.doc
- 论拓展训练与团队精神的培养本科生毕业论文.doc
- 论瓦尔登湖构建的思想乌托邦与影响本科生毕业论文.doc
- 论整合营销传播在企业中的运用_本科生毕设论文.doc
- 绿潮绿意环保袋制品公司_计划书详案.doc
- 年产3000吨沙棘饮料加工改扩建项目__可行性分析研究报告.doc
- 年产6000万只淀粉降解环保一次性快餐盒项目可行性分析研究报告.doc
- 年产15000万只smd__g型石英晶体谐振器项目可行性分析研究报告.doc
- 年产30000吨苯工艺设计本科生毕设论文正文.doc
- 年产30000吨苯工艺设计本科生毕业论文.doc
- 年产35000吨环保安全型复配农药加工项目可行性分析研究报告.doc
- 年产新型童车120万辆项目可行性分析研究报告.doc
- 年处理5万吨油茶籽水酶法综合加工及中药材间作产业化项目可行性分析研究报告.doc
- 年耗粮3万吨啤酒工厂初步工艺设计本科生毕业论文.doc
- 年耗粮5万吨啤酒工厂的初步设计本科生毕设论文.doc
最近下载
- 吞咽障碍护理的ppt课件.pptx VIP
- PROTEUS-V8中文版介绍.ppt VIP
- 精准落实语文要素五策略 .pdf VIP
- 《第一单元 100以内数加与减(二)——图书角》教学设计-2024-2025学年二年级上册数学北师大版.docx VIP
- 中枢神经系统感染护理查房.ppt VIP
- 标准图集-20S515-钢筋混凝土及砖砌排水检查井.pdf VIP
- 规范、标准整理:TCSUS 17-2021 古道保护利用规划编制导则--------工程交流群加vx:gqq5616.pdf VIP
- 在2024年全市第四季度“12345”热线不满意工单分析研判会上的主持词.docx VIP
- 云南省重大项目办公室 云南省各地州市2015年重大建设项目.doc VIP
- 评标专家评标流程.pdf VIP
文档评论(0)