火灾事故食物中毒(完整教案).docVIP

【课题】 火灾事故、食物中毒 【教学目标】掌握旅游火灾事故的预防和处理。 掌握旅游食物中毒事故的预防和处理。 【教学重难点】重点：旅游火灾事故和食物中毒事故的预防和处理。 【课型】新授课 【教学方法】讲授法、导思法、提问法、讨论法 【课时安排】2课时 【教学过程】 导入： 前面章节我们已经学习了旅游安全事故中旅游交通事故和治安事故的预防和处理，接下来我们将进入第三、四小点火灾事故和食物中毒事故的预防和处理 火灾事故 首先我们来看一个案例： 案例：泰国酒店新年焰火引发火灾竟致死59人 泰国首都曼谷一家顶级夜总会新年前夜发生火灾，?有警方官员证实，救援人员在夜总会内发现53名死者，另有6人被送至医院后抢救无效死亡。 大部分火灾遇难者为泰国人，还有一些死者被确认来自澳大利亚、荷兰、尼泊尔和日本的游客。火灾发生的原因初步认定与焰火表演有关。夜总会工作人员告诉警方，焰火表演可能意外烧着了店内的易燃物质从而酿成大火。一名死里逃生的顾客也说火灾是由焰火表演引起的。据报道，夜总会在新年钟声敲响后燃放了一种有特殊效果的焰火，火星落到顶层天花板上，烧着了铺设在那里的易燃隔音材料。 通过案例，我们可知火灾随时随地都可能发生，也会给人们带来不可估量的损失，任何人都要做好火灾的预防工作。那么作为导游人员，在旅游过程中要如何做好火灾的预防工作呢？ 新授： （一）火灾事故的预防 在旅游活动中，为了防止火灾事故的