分散系及分类解析：.pptVIP

指出下列几种分散系的分散质和分散剂各是什么？ （2）按分散质微粒直径大小 实验示意图 加入明矾，水质得到改善 美丽的长江三角洲 * 溶液是指 物质分散到 物质里，形成均一的、稳定的 ，溶液由溶质和 组成，溶质可以是 体，也可以是 体或气体。 一种或几种 另一种 混合物 溶剂 固 液 回忆： 二、分散系及其分类 分散系： 把一种(或多种)物质分散在另一种 (或多种)物质中所得到的体系。如食盐水、蔗糖水、泥水、空气等。 被分散的物质 起容纳分散质作用的物质 分散质： 分散剂： 1、定义： （分散系是混合体系，溶液是其中一种分散系） 根据分散质或分散剂所处的状 态，它们之间有几种组合方式？ 物质的状态分为﹍﹍、﹍﹍和﹍﹍。 气态 液态 固态 2、分散系的分类 （1）根据分散质与分散剂状态来分 分散质 分散剂 气 态 液 态 固 态 固 态 液 态 气 态 9种分类 固 实 例 空气 云、雾 烟、灰尘 泡沫 酒精的水溶液 糖水 泡沫塑料 珍珠（包藏着水的碳酸钙） 合金 固 固 液 固 气 液 固 液 液 液 气 气 固 气 液 气 气 分散剂 分散质 思考与交流：请试着举出几种分散系的实例 雾 烟 碘酒 分散质:微小水滴 分散剂:空气 分散质:微小尘埃 分散剂:空气 分散质:碘 分散剂:酒精 分散系 溶液(1nm) 浊液(100nm) 胶体(1~100nm) （1nm=10－9m ） 分散质微粒大小 （1）定义：分散质粒子的直径在1-100nm之间的分散系。 （2）本质特征:分散质粒子的直径在1-100nm之间。 常见的胶体：淀粉溶液、豆浆、果冻、血液、烟、云、雾、墨汁、碳素墨水、Fe(OH)3胶体等。 3.胶体 常见的胶体 白云 有色玻璃 豆浆 气溶胶:分散剂是气体 液溶胶:分散剂是液体 固溶胶:分散剂是固体 往烧杯中加入适量蒸馏水，并加热至沸腾，向沸水中逐滴加入4~ 5 滴 FeCl3饱和溶液。继续煮沸至溶液呈红褐色，停止加热。即可得到Fe(OH)3胶体。 FeCl3＋3H2O Fe(OH)3（胶体）＋3HCl 如何区别外观相似的胶体和溶液？ Fe(OH)3胶体的制备： 科学探究 分别用激光笔照射Fe(OH)3胶体和CuSO4溶液，在与光束垂直的方向进行观察。 由于胶体粒子对光线的散射，当光束通过胶体时，从光路的侧面可以观察到一条光亮的“通路”，这就是丁达尔效应。 丁达尔效应——鉴别胶体与溶液的一种常用的物理方法。 胶体的性质-丁达尔效应 树林中的丁达尔效应 探照灯在夜晚形成的光路 （半透膜：只能允许某些分子或离子通过的薄膜） 一定时间之后， 烧杯中能够检测出的是： 检测不出的是： 氯化钠 淀粉 盛有淀粉胶体和食盐溶液的半透膜浸在蒸馏水中 【思考与交流】 如何将胶体粒子和溶液粒子分离？ 渗析 利用半透膜把胶体中混有的离子或分子从胶体溶液里分离的操作，叫做渗析。 其原理为胶体微粒不能透过半透膜，而溶液中的分子和离子能透过半透膜。 应用： 胶体净化、提纯使胶体和溶液分离 1、胶体和其他分散系（溶液、浊液）的本质区别是 （ ） A、分散质粒子的大小 B、是不是一种稳定的体系 C、会不会产生丁达尔效应 D、粒子有没有带电荷 A 随堂演练 2、“纳米材料”是粒子直径为1~100nm（纳米）的材料，纳米碳就是其中的一种，若将纳米碳均匀地分散到蒸馏水中，所形成的物质（ ）。 ①是溶液 ②是胶体 ③能产生丁达尔效应 ④静置后会出现黑色沉淀 A.①④ B.②③④ C.②③ D.①③④ C 溶液、胶体和浊液三者哪个最稳定，哪个最不稳定 稳定性：溶液胶体浊液 思考与交流： 稳定 不稳定 介稳性 胶体具有介稳性的主要原因： 1、同种胶体粒子带同种电荷，而同种电荷会互相排斥，使得胶粒不容易聚集 2、布朗运动（胶粒在胶体中作不停的、无规则运动） 为什么胶体具有介稳性？ 是胶粒带电，胶体不带电 阅读P28-29《科学视野》，找出原因 胶体的电泳： 在外加电场作用下，胶体粒子在分散剂里向电极作定向移动的现象。 Fe(OH)3胶体的电泳实验及现象: 结论 现象 通电后，接电源正极一端溶液颜色逐渐变浅，接电源负极一端溶液颜色逐渐加深。 说明Fe(OH)3胶粒向负极移动， Fe(OH)3胶粒带正电荷。 带负电荷胶粒 带正电荷