咖啡连锁专卖店市场之研究.docVIP

咖啡連鎖專賣店市場之研究 航一A 李佳珮 台灣隨著國民所得的增加，越來越著重於生活品質的提升，人們也逐漸有下午茶的習慣，於是高消費的咖啡連鎖專賣店開始進駐台灣的市場。目前在市面上擁有較多咖啡連鎖店的有：Starbucks Coffee、is Coffee、丹堤咖啡、羅多倫咖啡、怡客咖啡、西雅圖咖啡、KOHIKAN Coffee……等，如同雨後春筍般的一間間開幕。在台灣，通常會去這些咖啡連鎖店的人大多為大學生、粉領貴族，或者是20~30歲之間的年輕人。 供給者：Starbucks Coffee、is Coffee、丹堤咖啡、羅多倫咖啡、怡客咖啡、西雅圖咖啡、KOHIKAN Coffee……等。 需求者：開始注重生活品質有下午茶習慣的人、愛喝咖啡的人、大學生、粉領貴族、年輕人、想找個地方坐上一整個下午的人、需要一個安靜空間的人……等。 統一星巴克Starbucks Coffee 統一星巴克股份有限公司於1998年1月1日正式成立，是由美國 Starbucks Coffee International公司與台灣統一集團旗下統一企業、統一超商三家公司合資成立，共同在台灣開設經營Starbucks Coffee 門市。 美國Starbucks Coffee 公司為全球第一大的咖啡零售業者Starbucks Coffee Company經營授權