香肠豌豆饭的做法.docVIP

香肠豌豆饭的做法 原料：广式香肠、鲜豌豆粒、大米 做法： 1、大米淘洗干净； 2、广式香肠切小丁； 3、鲜豌豆粒洗净用沸水焯一下，捞出过凉后沥干水分； 4、大米、广式香肠和豌豆粒一起放入电饭煲中，加入清水（水量和平时焖饭的水量一样），按下煮饭按钮； 5、电饭煲跳闸后不要立刻断电，再多焖10分钟断电，打开盖子搅拌均匀即可食用。 时蔬焖饭的做法 主料：葱头、胡萝卜、干香菇、春笋、尖椒、茭白、大米 配料：盐、酱油、食用油 做法： 1、干香菇泡发，洗净。泡香菇的水保留，煮饭的时候用； 2、将所有蔬菜切丁； 3、大米淘洗干净，放入电饭锅，加入泡香菇的水，其余用清水补足。要注意的是水要比平时焖米饭的水量少1/3（因为蔬菜会出水）； 4、将蔬菜铺在米饭上，调入适量盐、酱油和食用油搅拌均匀，执行正常的煮饭程序。跳闸后开盖将米饭和蔬菜搅拌均匀，盖上盖再焖几分钟就可以出锅了。 黑豆糙米饭制作方法　 原料：黑豆1/2杯、糙米1杯、水 做法：1、黑豆洗净用水浸泡一晚； 2、糙米淘洗干净，用清水浸泡3小时； 3、将浸泡好的黑豆、糙米连同泡米的水一起放入电饭煲中（水量和平时焖饭的水量一样），按下煮饭按钮。饭焖熟不要立刻断电，再多焖10分钟，然后打开盖子搅拌一下，即完成。 天津煎饼果子 原料：绿豆面、面粉、清水、鸡蛋、薄脆（油条）、葱花、香菜、黑芝麻甜面酱、腐乳汁、韭菜花、辣椒酱 工具准备：平底