II第九章蛋白质的酶促降解及氨基酸代谢.pptVIP

4、非氧化脱氨基作用（自学） （1）直接脱氨基作用 （2）还原脱氨基作用 （3）水解脱氨基作用 （4）脱水脱氨基作用 （5）氧化还原脱氨基作用 三、氨基酸的脱羧基作用 1、概念 3、脱羧产物的进一步转化（次生物质代谢） 氨基酸在脱羧酶的 作用下脱掉羧基生成相 应的一级胺类化合物 的作用。脱羧酶的辅 酶为磷酸吡哆醛。 直接脱羧 胺 羟化脱羧 羟胺 2、类型: 四、氨基酸分解产物的去路 1、重新生成氨基酸 3、谷氨酰胺和天冬酰氨的生成 4、尿素的生成——尿素循环 5、合成其他含N物质 2、形成铵盐 1. 谷氨酸的重新生成 L-谷氨酸脱氢酶 谷氨酸+ H2O ?-酮戊二 酸+ NH3 NAD（P）+ NAD（P）H 谷氨酸+丙酮酸 ?-酮戊二 酸+ 丙氨酸 转氨酶 在大脑中发生上述反应，大量消耗了?-酮戊二 酸和NADPH，引起中毒症状。 在肌肉中，可利用这一反应生成的谷氨酸的转氨基作用，生成丙氨酸，将氨转运到肝脏中去。 2. 形成铵盐 生物体内物质代谢产生的柠檬酸、苹果酸、延胡索酸、草酰乙酸等大量有机酸均可以与氨基结合形成铵盐。 3. 形成酰胺 谷氨酸或天冬氨酸可与相应的酰胺，反应由谷氨酰胺合成酶或天冬酰胺合成酶催化。 4、尿 素 的 生 成 （1）概念 （2）总反应和过程 在排尿动物体内由 NH3合