第六章细胞的能量转换精要.ppt

第六章 细胞的能量转换 ─线粒体和叶绿体 叶绿体通过光合作用把光能转换为化学能，并储存在糖类、脂肪和蛋白质等大分子有机物中 线粒体能高效地将有机物转换为细胞生命活动的直接能源ATP 1.1 线粒体（mitochondrion） 的形态结构 1.1.1线粒体的形态、大小、数量和分布 多形性、易变性、运动性、适应性 线粒体的形态、大小、数量和分布，因不同细胞或不同生理状态，存在很大变动，可以反映线粒体处于不同的代谢状态。 形态 以线状和颗粒状最常见； 也可见环形、哑铃形、枝状或其它形状； 大小 一般直径0.5～1.0μm，长1.5～3.0μm； 存在巨大线粒体（胰脏外分泌细胞中可长达10~20μm ） 数量 一般动物细胞：数百至数千； 一般植物细胞较动物细胞中少； 在新陈代谢旺盛的细胞中多； 分布 不均匀分布；与功能有关。 线粒体的分布 通常分布在细胞功能旺盛的区域。可向细胞功能旺盛的区域迁移，微管是其导轨、马达蛋白提供动力。 1.1.2 线粒体的超微结构 两层单位膜套叠而成的囊状结构（外膜5～7nm；内膜6nm）； 外膜 内膜 膜间隙 内室 嵴 基本微粒（基粒） 线粒体超微结构 （1）外膜 (out membrane) 光滑而有弹性，厚6nm； 含40%的脂类和60%的蛋白，磷酯酰胆碱和卵磷脂含量较高； 具有孔蛋白构成的亲水通道（2～3nm ），允许分子量5KD以下的分子通过，1KD以下的分子可自由通过。 标志酶为单胺氧化酶。 （2）内膜 （inner membrane） 富含心磷脂，形成通透屏障——通透性低，严格控制分子和离子通过； 含100种以上的多肽，蛋白质和脂类的比例高于3:1。膜上载体和通透酶协助特异性分子或离子的通过。 标志酶为细胞色素C氧化酶。 内膜向线粒体内室褶入形成嵴。 嵴上覆有基粒。 嵴（cristae） 内膜向线粒体内室褶入形成嵴（cristae），能扩大内膜表面积（达5~10倍） 嵴有两种 板层状 管状 嵴的形状和数量与细胞类型及生理状况密切相关。 （3）膜间隙（intermembrane space） 宽约6～8nm；充满液体，含可溶性酶、底物、辅助因子等； 嵴内间隙和膜间隙相连通。 标志酶为腺苷酸激酶 （4）基质（matrix） 为内膜和嵴包围的空间。 三羧酸循环，脂肪酸、丙酮酸和氨基酸氧化的酶类。 线粒体DNA（mtDNA），及线粒体特有的核糖体，tRNAs 、rRNA、DNA聚合酶、氨基酸活化酶等。 纤维丝和电子密度很大的致密颗粒状物质，内含Ca2+、Mg2+、Zn2+等离子。 标志酶为苹果酸脱氢酶。 线粒体的主要功能就是氧化磷酸化，合成ATP，为细胞生命活动提供直接能量。 氧化（放能）和磷酸化（储能）是同时进行并密切偶联在一起的，但却是由两个不同的结构系统实现的。 ATP synthase 转子：γ和ε亚基组成， 与α3β3一起旋转调节三个β亚基催化位点的开放和关闭。 定子：a亚基、b亚基和δ亚基组成，将α3β3与F0连接起来，推动转子旋转。 线粒体与疾病 线粒体是细胞内最易损伤的一个敏感的细胞器，它可显示细胞受损伤的程度。 线粒体病（mitochondrial diseases，MD）：在病变细胞内较早出现的线粒体极为明显异常的病理变化。 线粒体的膨大； mtDNA的损伤； 线粒体是细胞内自由基的源泉，是决定细胞衰老的生物钟。 2.1 叶绿体的形态、大小和数目 状如透镜，长径5~10um，短径2~4um，厚2~3um。 叶绿体的形态、大小和数目差异很大，是不太稳定的细胞器，叶绿体基因为光诱导基因。 主要分布于叶肉细胞（50～200个/细胞），占细胞质体积的40％～90％。 叶绿体的总表面积比叶面积大得多。 2.2 叶绿体的结构和化学组成 由3部分组成： 外被（chloroplast envelope） 类囊体（thylakoid） 基质（stroma） 含有3种不同的膜：外膜、内膜、类囊体膜 3种彼此分开的腔：膜间隙、基质和类囊体腔 2.2.1 叶绿体膜 双层膜组成，其间为10~20nm的膜间隙。 外膜的渗透性大。 内膜对通过物质的选择性很强 CO2、O2、Pi、H2O、等可以透过内膜； ADP、ATP、 NADP+、葡萄糖等及焦磷酸不能自由透过内膜，需要特殊的转运体才能通过内膜。 2.2.2 类囊体 叶绿体基质中，由单位膜封闭形成的扁平小囊。 基粒类囊体：类囊体片层垛叠而成； 基质类囊体：类囊体片层不垛叠，贯穿于基粒之间； 类囊体膜 一个叶绿体中的全部类囊体实际上是一个完整连续的封闭膜囊，这就使膜系统的膜囊与基质相隔开，有利于光合磷酸化过程中H＋梯度形成。 类囊体垛叠成基粒，大大增加了膜片层的总面积，更有