七年级生物营养物质的作用1.docVIP

镇江市中小学中青年骨干教师现代教育技术 实践活动教学设计方案 教学目标分析（结合课程标准说明本节课学习完成后所要达到的具体目标）： 关于“营养物质的作用”《生物课程标准》没有作具体的要求，但通过第1节“食物里的营养成分”的学习，学生已经能说出食物中含有蛋白质、脂肪、糖类、水分、无机盐和维生素等营养物质，于是就有了进一步探究“营养物质的作用”的兴趣和欲望，而且在《生物课程标准》的二级主题“人的食物来源于环境”中，有要求学生设计一份营养合理的食谱的内容，学生必须对食物的主要作用有所了解才能很好地完成这一学习内容。所以制订了如下目标： 知识目标：说出食物中的营养物质对人体的主要作用。 能力目标：尝试探究食物中含有能量的实验，发展学生实验、观察、分析的能力。 情感目标：在学习中体验合作的乐趣，实验的乐趣，成功的乐趣，进一步激发学生的学习兴趣。 学习者特征分析（结合实际情况，从学生的学习习惯、心理特征、知识结构等方面进行描述）： 学生通过第1节“食物里的营养成分”的学习，学生已经能说出食物中含有蛋白质、脂肪、糖类、水分、无机盐和维生素等营养物质，于是就有了进一步探究“营养物质的作用”的兴趣和欲望。但七年级学生形象思维占多数，故对测量的方法，用数据来验证食物中含有能量，有一定难度食物含有能量以及对实验现象的分析。 教学过程（按照教学步骤和相应的活动序列进行描述，要注意说明各教学活动中所需的具