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大戟科（Euphorbiaceae） * ♂：K0-5 C0-5 A 1-∞ ♀：K0-5 C0-5 G (3:3:1-2) 乔木、灌木或草本，常含乳状汁。 单叶，稀为复叶，互生，有时对生，具托叶。 花序为聚伞花序、杯状花序，或总状花序和穗状花序； 花单性，双被、单被或无花被；有花盘或腺体；雄蕊5至多数，有时较少或只有1个，花丝分离或合生；子房上位，常3室，每室有1—2个悬垂胚珠。 蒴果，少数为浆果或核果。 本科约300属，8000种，广布全世界，主产热带。 我国约有66属，360余种，主产长江流域以南各省区。 本科是一个热带性大科，多为橡胶、油料、药材、鞣料、淀粉、观赏及用材等经济植物，具有重要的经济价值。有些种类有毒，可制土农药。 油桐属（Vernicia） 乔木，含乳状汁。叶全缘，或3—7裂；叶柄长，近顶端具2腺体。圆锥状聚伞花序，花雌雄同株。核果大形。种子富含油质。 油桐[V.fordii（Hemsl.）Airy-Shaw] 叶卵状或卵状心形。花白色，有黄红色条纹。果皮平滑。 桐油是我国闻名世界的特产，产量占世界总产量70%，油的性能极好，是油漆及涂料工业的重要原料。 油桐[V. fordii（Hemsl.）Airy-Shaw] 木油桐（千年桐）V.montana Lour. 叶常3—5裂。果实具3条锐棱和多数凸出的网纹。主产于珠江流域。种子亦可榨油，但质量较差。 木油桐（千年桐）V.montana Lour. 蓖麻属（Ricinus） 仅有蓖麻（R.communis L.）1种。一年生草本（在热带地区成小乔木状）。单叶，掌状5—11裂。花单性同株，无花瓣；雄花具多数雄蕊，花丝多分枝；雌花子房3室。蒴果有软刺。种子有明显的种阜，种皮光滑有斑纹。 蓖麻（R.communis L.） 乌桕属（Sapium） 乔木或灌木，有乳状汁液。叶柄顶端有2腺体。花单性同株，无花瓣。蒴果。常见乌桕[S.sebiferum（L.）Roxb.]，落叶乔木。 橡胶树属（Hevea） 高大乔木，有乳状汁。三出复叶；叶柄顶端有腺体。花小，单性同株，成圆锥状聚伞花序；萼5齿裂，无花瓣。蒴果。 橡胶树（H.brasiliensis Muell.－Arg.） 为最优良的橡胶植物。原产巴西，我国台湾、海南、云南有栽培。 大戟属（Euphorbia） 草质，木质或无叶的肉质植物，有乳状汁。花序为杯状的聚伞花序，外观似一朵花，外面围以绿色杯状的总苞，有4—5个萼状裂片，裂片和肥厚肉质的腺体互生；内面含有多数或少数雄花和1雌花；雄花仅具1雄蕊，花丝和花柄间有关节；雌花单生于杯状花序的中央而突出于外，由1个3心皮雌蕊所组成，子房3室，每室有1胚珠，花柱3，上部每个再分为2叉。蒴果。约2000种，分布于亚热带及温带地区。 泽漆（E. helioscopia L.） 草本。叶倒卵形或匙形。茎顶端具5片轮生叶状苞；多歧聚伞花序顶生。蒴果无毛。 一品红（E.pulcherrima Willd.） 灌木。上部之叶较狭，开花时朱红色，甚美丽。原产墨西哥一带。常栽培供观赏。 随续子(Euphorbia lathyris) 乳浆大戟(Euphorbia esula) 猫眼草(Euphorbia lunulata) 银边翠（Euphorbia marginata） 木薯（Manihot esculenta Crantz） 块根肉质，含大量淀粉，可作粮食或工业用原料。但含氰酸，食前必须浸水去毒。原产巴西，我国南方有栽培。 木薯（Manihot esculenta Crantz） 巴豆（Croton tiglium L.） 种子含巴豆油及蛋白质（包含有毒蛋白及巴豆毒素），均有剧毒，为强烈泻剂 白背叶Mallotus apelta（Lour.）Muell.-Arg. 种子含干性油，可作桐油的代用品；根、叶药用。 芸香科（Rutaceae）  *↑K5-4 C5-4 A10-8 G (5-4) 乔木、灌木、木质藤本，稀为草本，全体含挥发油。 叶互生，偶有对生，复叶，稀为单叶，通常有透明油腺点。 花两性，稀单生，多为辐射对称；萼片5—4，基部合生或离生；花瓣5—4，离生，雄蕊10—8，稀更多，但基本上为2轮；具花盘；雌蕊由5—4（或3—1，或多数）心皮组成，多合生，少数离生，子房上位，胚珠每室2—1个，稀更多。 蒴果、浆果、核果、蓇葖果，稀为翅果。 本科约150属，1500种，分布于热带和温带。 我国产29属，约150种，南北均有分布。 花椒属（Zanthoxylum） 乔木或灌木，常有皮刺。奇数羽状复叶。花小，单性，稀两性。果实为分离的数个分果，各自2裂，含1黑色光亮的种子。 野花椒（Z.simulans Hance） 叶轴边缘有狭翅。果实带红色，表面有瘤状突起。