台湾休闲农业课程教材开发经营休闲事业业种研究课件.pptVIP

台灣電公司 開發經營休閒事業業種研究 休閒產業市場概況 1.台灣旅遊呈大幅成長 2007年國民台灣旅遊次數達97,445,000人次，平均 每人台灣旅遊次數為5.26次，較2000年大幅成長34%。 2.周休二日提高民眾出遊意願 2007年，56%民眾利用周休二日出遊，較2006年成長4%。 休閒產業市場概況 3.近程(短天期)旅遊比例高 平均每次旅遊天數為1.7天，當日往返之比例更高達62%。 4.自助旅遊及自然觀賞為主流 有88%之旅客自行規劃行程，而近70%之旅客以自然觀賞為 旅遊目的。 5.北部為主要旅遊地區 　在複選地區情形下，旅遊目地以北部最高，佔41%，南部為37%，中部為29%，東部為8%，金馬地區僅佔1%。 休閒產業市場概況 6.服務滿意度 旅遊各項服務中，以對工作服務態度的滿意度最高，而交通、衛生設施則滿意度最低。 7.休閒旅遊之總消費額快速增長 2007年台灣國民旅遊總消費達2,417億元，較2006年 增加22%。 休閒產業之分類 1.住宿類-旅館、民宿 2.休閒渡假類-休閒農場、休閒渡假村 3.休閒俱樂部-鄉村型、都會型、飯店型、社區型 4.遊樂設施類-主題遊樂園、森林遊樂區 5.零售類-購物中心、百貨公司、連鎖專賣店、連鎖餐飲 6.知識文化類-博物館 旅館業之營運概況 市場區隔 依使用目的:商業型、渡假型 依規模等級: 國際觀光旅館、一般觀光旅館、普通旅館 市場現況及營運特性 1.台灣共有58家國際觀光旅館(17,628房)、25家一般觀光 旅館(3,232房)、3,215家普通旅館(114,390房) 2.受景氣影響，都會區旅館之平均住房率於近年呈下滑趨 勢，但風景區旅館之住房率不降反升。 3.渡假型旅館之住房率於平時及假日之落差較大。 收費狀況 國際觀光旅館：每日2,000 – 3,500元(台北及風景區較高) 一般觀光旅館：每日800 – 2,000元 民宿業之營運概況 市場區隔 由業者之收費定位上可將市場歸納為高、中、低等三種價位市場 市場現況及營運特性 1.目前台灣共有78家合法登記之民宿業者，而縣市政 府已函報之家數則計有601家 2.多數民宿設置於鄰近風景區之地點 3.民宿之經營多以提供其自然生活與空間、個別之特 色與內涵、主人之濃郁人情，而有別於旅館經營 4.經營特色及配套之營造是否滿足消費者之需求，為 經營成功與否之關鍵 收費概況 高價位：每日4,000 – 12,000元 中價位：每日1,500 - 4,000元 低價位：每日600 – 1,500元 休閒農場之經營特性 1日套裝行程：800-2,000元 2天1夜套裝行程：1,800-5,000元 收費狀況 提供活動內容主要有四類，農業活動類、遊憩設施類、餐飲設施類與自然景觀類。 在內容規劃上須有其獨特性，並結合當地特色與環境，發展出自身特色，除了讓遊客體驗農村生活外，還要提供物美價廉的農產品，以滿足遊客的實際需要。 市場現況及營運特性 藉著多樣性的活動，讓遊客體驗農村生活 市場區隔 休閒渡假村之經營特性 市場區隔 依據不同的景觀與特色而有不同的訴求，如以民俗特色、山水風景、農村、森林等不同主題。 市場現況及營運特性 1.融合整體環境規劃 2.多重選擇價位規劃 3.多元化的休憩設施 4.軟性建築 5.人車分道 6.各類促銷活動、會員卡及套裝行程 收費狀況 訴求等級不同，價位參差不齊，住宿費用每日從2,800元至16,000元不等。 休閒俱樂部之市場與營運概況 鄉村型入會費約為25萬/人；都會型入會費約為3萬/人；飯店型約介於10~40萬/人之間；社區型主要為提供居民使用而免收入會費。 收費狀況 鄉村型採獨立或聯盟方式經營；都會型採獨立、加盟或聯盟方式經營；飯店型則結合飯店資源供同使用；社區型多由建商經營，用以促銷住宅吸引買家。 市場現況及營運特性 俱樂部主要分為鄉村型、都會型、飯店型、社區型； 鄉村型、都會型主客層為家庭或機關。 飯店型主客層為飯店主顧為主。 社區型主客層為社區住戶。 市場區隔 主題遊樂園之經營特性 市場區隔 有以人物、生物、地名、建物、環境等各種主題為主軸，並擁有獨創性的設施，以吸引不同族群。 市場現況及營運特性 1.包容性主題 2.獨創性設施 3.完善細部規劃 4.系統行動方案 5.空間規模約在60公頃 6.區位選擇的重要 收費狀況 全票與優待票大多介於350元至900元之間 。 森林遊樂區之經營特性 針對不同需求與客層，提供不同的住宿空間，如針對團體的通舖、家庭或個人的山莊及套房，亦有提供野營用具，因此收費差距頗大，從每人每日300元到3,000元不等 收費狀況 1