高三化学复习方略单元评估检测试题7.docVIP

` 第讲 生活中两种常见的有机物 基本 营养物质 一、选择题 1．下列关于有机物说法正确的是(　　)A．乙醇、乙烷和乙酸都可以与钠反应生成氢气 B．75%(体积分数)的乙醇溶液常用于医疗消毒 C．苯和乙烯都可使溴的四氯化碳溶液褪色 D．石油分馏可获得乙酸、苯及其衍生物 解析　乙醇、乙酸含有官能团OH和COOH，两者可与钠反应产生氢气，但乙烷与钠不反应；75%的乙醇溶液常用于医疗消毒；苯不能与溴的四氯化碳溶液褪色；石油分馏可获得烷烃和芳香烃。 答案　B 2．下列说法正确的是(　　)A．蛋白质属于天然高分子化合物，组成元素只有C、H、O、N B．蛋白质在浓硝酸的作用下可发生水解反应 C．蛋白酶是蛋白质，它不仅可以催化蛋白质的水解反应，还可以催化淀粉的水解反应 D．蛋白质在酶等催化剂作用下可以水解，生成氨基酸 解析　蛋白质的组成元素除C、H、O、N外还可含S、P、Fe等元素；浓HNO3会使蛋白质变性；酶具有专一性(催化作用)。 答案　D 3．乙醇分子中各化学键如图所示，对乙醇在各种反应中应断裂的键的说明不正确的是(　　)A．和金属钠作用时，键①断裂 B．和CuO共热时，键①和③断裂 C．和乙酸、浓硫酸共热时，键②断裂 D．发生酯化反应时，键①断裂 解析　乙醇与金属钠反应或发生酯化反应，断①键，A、D正确；和CuO共热时，断①和③键生成乙醛，B正确。 答案　C 4．实验室用乙酸、乙醇、浓