2015中考化学专题复习课件第17课时　化学与健康.pptVIP

第17课时　化学与健康　 有机合成材料 考 点 聚 焦 考 点 聚 焦 归 类 示 例 归 类 示 例 第17课时┃ 化学与健康　有机合成材料 考 点 聚 焦 考点聚焦 归类示例 考点1　营养素及其在人体中的功能 人类为了维持生命和健康，必须从食物中摄取一定数量的营养。但从营养的角度看，其基本成分只有六种，分别是________、________、________、________、________和水，通常被称为六大基本营养素。 蛋白质 糖类 油脂 维生素 无机盐 考点聚焦 归类示例 营养素的生理功能及主要来源 营养素 生理功能 主要来源 蛋白质 　蛋白质是构成________的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料 　主要来自乳类、蛋类、肉类和大豆等 糖类 　给机体活动提供________，包括葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉、纤维素等 　主要来自米、麦、薯类及水果 油脂 　提供________ 　来源于动、植物油脂以及乳制品、蛋黄 维生素 　调节新陈代谢，预防疾病 　有20多种，主要有维生素A、B(B1、B2、B6、B12等)、C、D、E等 　维生素A来自动物类食物；维生素B来自粗米面、鸡蛋、牛奶等；维生素C来自蔬菜和水果；维生素D来自鱼的肝脏和内脏 细胞 能量　 能量 第17课时┃ 化学与健康　有机合成材料 考点2　化学元素对人体健康的影响 组成人体的元素有50多种，较多的元素有11种。其中前四位的______、______、______、______元素，占人体质量的96%左右。 (1)常量元素：在人体中含量高于0.01%的元素。如：______、______、______、氮、钙等。 (2)微量元素：在人体中含量低于0.01%的元素。如：______、______、______、碘、氟等。 考点聚焦 归类示例 ①一些有害物质：一氧化碳，亚硝酸钠，甲醇，甲醛，黄曲霉素，含Pb2＋、Hg2＋的盐。 ②任何营养物质都必须适量，摄入过多或过少都会引起身体病变。 氧 碳 氢 氮 氧 碳 氢 铁 锌 硒 第17课时┃ 化学与健康　有机合成材料 考点3　有机化合物(简称有机物) 考点聚焦 归类示例 碳 第17课时┃ 化学与健康　有机合成材料 考点聚焦 归类示例 ①甲烷是最简单的有机化合物。 ②CO、CO2及碳酸盐等，虽然含有碳元素，但因性质跟无机物相同，所以它们属于无机物。 ③有机物和含碳化合物的关系如图17－1所示。 第17课时┃ 化学与健康　有机合成材料 考点4　有机高分子材料 考点聚焦 归类示例 (1)塑料 日常生活中使用最多的塑料种类有：聚乙烯(PE)、聚氯乙烯(PVC)。“白色污染”是指_____________________________所带来的环境污染。 热固 热塑 塑料制品的废弃物不能被微生物分解 第17课时┃ 化学与健康　有机合成材料 考点聚焦 归类示例 消除“白色污染”的途径： ①减少使用不必要的塑料制品；②重复使用某些塑料制品；③使用一些新型的、可降解的塑料；④回收各种废弃塑料。 (2)纤维 纤维的种类有天然纤维和合成纤维。棉、麻、动物的毛、蚕丝等属于________纤维，涤纶(的确良)、锦纶(尼龙)、腈纶等属于________纤维。合成纤维的优点：强度高、__________、________和耐化学腐蚀。缺点：__________和__________较差。 天然 合成 弹性好 耐磨 吸水性 透气性 第17课时┃ 化学与健康　有机合成材料 考点聚焦 归类示例 (3)合成橡胶 人们根据天然橡胶的分子组成和结构，用化学方法制得了合成橡胶，它比天然橡胶具有更好的________性、________性、__________、________和不易老化等性能。主要有丁苯橡胶、顺丁橡胶和氯丁橡胶等。 (4)各种纤维织物的燃烧鉴别 棉纤维：燃烧时有________的气味，灰烬呈灰黑色，用手一压就变成粉末。 羊毛纤维：燃烧时有烧毛发的气味，灰烬为黑褐色小球，用手一压就变成粉末。 合成纤维：燃烧时________(填“无”或“有”)气味，灰烬为黑色或褐色硬块，不易破碎。 有 弹 绝缘 耐油 耐高温 烧纸 第17课时┃ 化学与健康　有机合成材料 例1［2014·潍坊］某饼干包装袋上的说明(部分)如下： 类型一 食物中的营养素 归 类 示 例 考点聚焦 归类示例 第17课时┃ 化学与健康　有机合成材料 商品名称 ××饼干 配料 小麦粉、白