高二化学乙酸羧酸3.docVIP

第六节：乙酸　　羧酸（第一课时） 教学目标 1.使学生掌握乙酸的酸性和酯化反应等化学性质，理解酯化反应的概念； 2.使学生了解羧酸的简单分类、主要性质和用途； 4.培养学生的观察实验能力、归纳思维能力及分析思维能力； 5.通过酯化反应的教学，培养学生勇于探索、勇于创新的科学精神。 教学重点 乙酸的酸性和乙酸的酯化反应。 教学难点 1.酯化反应的概念、特点及本质； 教学方法 1.采用乙酸分子的比例模型展示及实物展示，进一步认识乙酸的分子结构及其物理性质； 2.采用复习回忆法及实验验证法学习乙酸的酸性； 3.利用实验探究、设疑、启发、诱导、讲述等方法学习乙酸的酯化反应； 4.利用类推法学习酯、羧酸的结构与性质。 教学用具 乙酸分子的比例模型、投影仪； 冰醋酸、乙酸水溶液、乙醇、浓H2SO4、Na2CO3、饱和Na2CO3溶液、乙酸乙酯、稀H2SO4、 试管、烧杯、铁架台、酒精灯。 教学过程 一、乙酸 乙酸是乙醛的氧化产物，在日常生活中，我们饮用的食醋，其主要成分就是乙酸，因此乙酸又叫醋酸，是大家非常熟悉的一种有机酸。下面我们进一步了解乙酸的分子结构。 1.分子结构 分子式：C2H4O2 结构简式：CH3COOH 官能团：—COOH（羧基） 乙酸的官能团羧基（—COOH）不能简单的把它看作是羰基（）和羟基（—OH）的加和，而是一个新的整体。羧基中一个碳原子和两个氧原子的结合相对于氧原子和