改课题1溶液的形成资料.pptVIP

只要水分不蒸发，温度不变化，蔗糖与水或氯化钠与水不会分离，即溶液是稳定的。取其中任意的一部分进行比较，发现它们的组成完全相同，即溶液是均一的。 像这样一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物，叫做溶液。 4.溶液质量=溶质质量+溶剂质量 溶液体积不等于溶质体积+溶剂体积. 讨论 在蔗糖溶液和氯化钠溶液中，溶质是什么？溶剂是什么？ 关于溶液的认识 水能溶解所有的物质吗？ 除了水还有其他的溶剂吗？ 实验现象纪录 小结： 不同的物质在同一溶剂中的溶解性是不同的；同一物质在不同溶剂中的溶解性也是不同的。 [实验9-3 ]水和乙醇能够互溶吗？在盛有2ml水的试管中滴入2至3滴红墨水（为了显色，利于观察），振荡。然后将试管倾斜，用滴管沿试管内壁（不接触试管内壁）缓缓加入约2ml乙醇，不要振荡，观察溶液是否分层。然后振荡并静置几分钟，观察现象。 讨论:溶液中溶质和溶剂是如何确定的?书28页 1.溶质可以是 、 、 。 2.当两种液体互相混合时，量多的为 ，量少的为 ，但如果其中有一种是水，一般把 叫做溶剂，没有指明溶剂的溶液一般指 溶液。 小结： 练习： 指出下列溶液中溶质、溶剂各是什么？ 溶质 溶剂 (1)硫酸铜溶液 (2)稀硫酸 (3)75％的医用酒精 (4)油脂溶解在汽油里 (5)白磷的二硫化碳溶液 (6)盐酸 (7) CO2溶于水的溶液 [实验9-4]乳化现象 在两支试管中个加入5ml水和几滴植物油，观察试管中的液体是否分层。向其中一支试管中滴入4至5滴洗涤剂。用胶塞分别塞紧试管，振荡，观察现象。静置几分钟，再观察现象。把两支试管内的液体倒掉，并用水冲洗试管，比较这两支试管的内壁是否干净。 用力振荡盛有水和植物油的试管后，得到乳状浑浊的液体。在这种液体里分散着不溶于水的、由许多分子集合而成的小液滴。这种小液滴分散到液体里形成的混合物叫做乳浊液。乳浊液不稳定，经过静置，植物油逐渐浮起来，又分为上下两层。 在加入洗涤剂的试管中，虽然植物油并没有溶解在水中，但形成的乳浊液却能够比较稳定地存在。因为，洗涤剂能使植物油在水中分散成无数细小的液滴，而不聚集成大的油珠，从而使油和水不再分层，所形成的乳浊液稳定性增强。这种现象称为乳化。乳化后形成的细小液滴能随着水流动，因此，加入洗涤剂的试管中的植物油能被水冲洗干净。 [活动与探究]溶解时的吸热或放热现象 溶质在溶解过程中发生了两种变化，一种是溶质的分子（或离子）向水分子中扩散，这一过程吸收热量；另一种是溶质的分子（或离子）和水分子作用，生成水合分子（或水合离子），这一过程放出热量。 随堂练习 一、判断下列说法是否正确 （1）凡是无色、透明的液体都是溶液 （ ） （2）溶液都是均一、稳定、无色透明的液体。 （ ） （3）食盐水和蔗糖水混合后仍为溶液 （ ） （4）所有的溶液都是由一种溶质和一种溶剂组成的。 （ ） （5）98%的硫酸溶液中水做溶质，硫酸做溶剂。 （ ） （6）食盐溶于水，得到食盐溶液的过程属于化合反应。 （ ） （ ）1、溶液的基本特征是 A、无色透明 B、无色均一 C、均一、稳定 D、纯净的液体 （ ）2、下列液体不属于溶液的是 A氯化钠投入水中 B、冰投入水中 C、碘酒 D、二氧化碳通入水中 （ ）3、溶液是一种 （ ） A、化合物 B、混合物 C、纯净物 D、无色透明液体 （ ）4、下列属于溶液的是 A、豆浆 B、泥水 C、稀硫酸 D、牛奶 （ ）5、t℃时从200克氯化钠溶液中取出20克溶液，剩下的溶液中不变的是 A、溶液质量 B、溶剂质量 C、溶质质量 D、溶液的密度 （ ）6、 各种洗涤剂广泛进入人们的生活中，下列洗涤中所用洗涤剂具有乳化功能的是 A．用汽油除去衣服上的油污 B．用餐具洗洁精清洗餐具上的油污 C．用水洗去盘子中的水果渣 D．用盐酸洗去水壶的水垢（含CaCO3） C B B C D B * * * 第九单元 溶 液 课题1 溶液的形成 实验探究一【实验9-1】物质溶解于水 现象 蔗糖颗粒逐渐减小最后消失 在20ml水中加入一块蔗糖，用玻璃