第四章仓储与库存管理资料.pptVIP

本章重点: 本章目录 仓储的本质属性：仓储首先是一项物流活动，或者说物流活动是仓储的本质属性。 仓储的基本功能 ：包括了物品的进出、库存、分拣、包装、配送及其信息处理等六个方面。 仓储的目的：是为了满足供应链上下游的需求。 仓储的条件：是特定的有形或无形的场所与现代技术。 仓储的方法与水平：体现在有效的计划、执行和控制等方面。 基本功能 指为了满足市场的基本储存需求，仓库所具有的基本的操作或行为，包括储存、保管、拼装、分类等基础作业。 增值功能 指通过仓储高质量的作业和服务，使经营方或供需方获取除这一部分以外的利益，这个过程称为附加增值。 社会功能 主要从三个方面理解：第一，时间调整功能；第二，价格调整功能；第三，衔接商品流通的功能。 企业自营仓储 企业自营仓储包括生产企业和流通企业的自营仓储。 营业仓储 是仓库所有者以其拥有的仓储设施，向社会提供商业性仓储服务的仓储行为。 公共仓储 公共仓储是公用事业的配套服务设施，为车站、码头提供仓储配套服务。 战略储备仓储 战略储备仓储是国家根据国防安全、社会稳定的需要，对战略物资实行战略储备而形成的仓储。 普通物品仓储 是指不需要特殊保管条件的物品仓储。 特殊物品仓储 是指在保管中有特殊要求和需要满足特殊条件的物品仓储。 储存仓储 物流中心仓储 是指以物流管理为目的的仓储活动，是为了有效实现物流的空间与时间价值，对物流的过程、数量、方向进行调节和控制的重要环节。 配送仓储 是指商品在配送交付消费者之前所进行的短期仓储。 运输转换仓储 是指衔接铁路、公路、水路等不同运输方式的仓储。 保税仓储 是指使用海关核准的保税仓库存放保税货物的仓储行为。 保管式仓储 是指存货人将特定的物品交由仓储保管人代为保管，物品保管到期，保管人将代管物品交还存货人的方式所进行的仓储。 加工式仓储 是指仓储保管人在物品仓储期间根据存货人的合同要求，对保管物进行合同规定的外观、形状、成分构成、尺度等方面的加工或包装，使仓储物品满足委托人所要求达到的变化的仓储方式。 消费式仓储 是指仓库保管人在接受保管物时，同时接受保管物的所有权，仓库保管人在仓储期间有权对仓储物行使所有权，待仓储期满，保管人将相同种类、品种和数量的替代物交还委托人所进行的仓储。 四、仓储管理的内容 1、仓库的选址与建设； 2、仓库机械作业的选址与配置； 3、仓库作业组织和流程； 4、仓库管理技术的应用； 5、仓库的作业管理； 6、仓储综合成本控制 四、库存成本的构成 1）订货成本 订货过程中发生的全部费用。与订货次数有关。 请购手续成本； 采购成本：包括询价、比价、议价、通信联络等花费； 进货及验收成本； 其他成本：如会计入账等费用。 2）存货维持成本 资金成本； 仓储成本（仓库租金、维护设施、盘点、人员）； 搬运装卸成本； 折旧及跌价成本； 其他成本：保险费用、管理费用等。 维持成本与仓储物的多少和保管时间的长短有关。 3）短缺成本 原材料短缺引起停工待料，延迟订货及销售损失，信誉的损失。 五、库存管理的矛盾 库存管理的矛盾——平衡 库存投资与客户服务之间的平衡。 库存投资与改变生产水平所伴随的成本之间的平衡。 库存投资与发放补充库存的订单之间的平衡。 库存投资与运输成本之间的平衡。 其主要的目标是使库存投资最少，对客户的服务水平最高和企业的有效（低成本）经营。 库存管理是组织各个部门都关心的问题，所以库存管理应当从整个组织的利益出发，服务于组织既定的总目标，而协调各个部门。 一、供应商管理库存（VMI） VMI是供货商等上游企业基于其下游客户的生产经营和库存信息，对下游客户的库存进行管理与控制，建立在零售商——供应商伙伴关系上的供应链库存管理方法，突破了传统上“库存是由库存拥有者管理”的模式。 一、供应商管理库存（VMI） 1、特点 信息共享：供应商从零售商处获得销售点数据，并使用该数据来协调其生产、库存。 供应商完全管理和拥有库存，直到零售商将其售出为止。 2、优点 零售商可以省去订货部门，使库存成本更低。 供应商对库存考虑更多，可以更有效管理。 供应商能根据销售点数据作出预测，减少安全库存量。 3、实施步骤 建立顾客情报信息系统。 建立物流网络管理系统。 建立供应商与分销商的合作框架协议。 组织机构变革——供应商。在订货部门产生了一个新的职能，即负责控制客户的库存。 二、联合库存管理（JMI） 联合库存管理是供应商和客户共同参与制定库存计划，使供应链的每个库存管理者都从相互之间的协