高中生物《细胞膜和细胞壁》教案6 浙教版必修1.docVIP

《细胞膜和细胞壁》说课稿 一、说教学设计 说教学目标 1、知识目标 通过探究活动让学生掌握细胞膜的基本结构及其功能。 2、能力目标 本节内容以细胞膜分子结构的探究历程为主线，学生动脑分析实验现象得出实验结论并构建模型为重点，让学生们从中体验科学的实验思想和实验方法。因此本节在能力方面的教学目标可定为“尝试提出问题做出假设”。 3、情感态度和价值观 探讨在建立生物膜模型的过程中，实验技术的进步所起的作用；探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适应的观点。 说教学内容 本课题是继细胞的化学组成课题之后的教学内容。从本课题开始，学生开始从细胞水平了解生物体，为后面学习细胞质和细胞器、物质的跨膜运输、植物对水分和矿质元素的吸收等知识奠定基础。 本课题还蕴涵较丰富的科学史材料，利用这些材料还能较好地对学生进行科学方法教育，使学生进一步学习科学实验研究的思路及方法。 本课题的重点是细胞膜的结构和功能。 本课题的难点是细胞膜的流动镶嵌模型及细胞膜结构和功能的统一 说教学对象 1、学生有一定的基础知识：细胞的化学组成，细胞膜的概念等。学生还具有一定的观察和分析实验研究的能力。 2、改变原来的传统的学习方式和地位，采用探究性学习。 3、通过探究资料，培养学生依据实验现象推理分析的能力，和互相探讨、互相合作的能力。 （四）说教学策略 1、教学设计思路 探究科学研究资料为本节课的主旋律来体现新课标所倡导的教育理念。 2、教学方法 本节课教师主要用探究式进行授课，辅以讲述，谈话、讨论等方法。 3、教学媒体的选择与运用 本课题采用自制多媒体课件辅助教学 4、教学流程 教学环节 教师活动 学生活动 说明 导 课 请同学们展示课前布置的实验 提出问题：这是为什么呢？？ 课前将煮熟的玉米和生玉米放入红墨水，一段时间后，将玉米粒切开，发现煮熟的玉米粒的胚被染成红色，而生玉米粒的胚没有被染成红色。 学生通过观察、思考、联想得出因为细胞膜的结构被破坏了 知识首先来自于对事物的观察和理解，它是人们认识事物的基础。探究性学习的模式中首先是发现问题。观察有助于学生发现新问题，是创造过程的先导，是思维的起点。 新 课 一、细胞膜的结构 问题探究1　 展示资料1，细胞膜含有什么成分呢？ 学生阅读分析资料，发现脂溶性物质容易透过细胞膜，不溶于脂质的物质透过细胞膜十分困难,根据化学上的相似相溶原理，得出细胞膜中含有脂质（磷脂） 本教学过程遵循学生的思维规律，提出层递性的探究问题，通过学生的讨论、观察、概括、描述，突出学生的主体地位，培养学生自主探究的能力和合作学习的意识。在教师的肯定、鼓励、赞赏下，让学生在自我实现的过程中激发探求新知识，主动要求学习、扩展知识视野和拓展知识深度的学习热情。培养学生分析问题、解决问题的思维能力和语言、文字的组织概括、描述能力。学习科学家，有利于学生。 基本骨架：磷脂双分子层 细胞膜的结构 覆盖 蛋白质 镶嵌 贯穿 细胞膜的结构特点：具有一定的流动性 将细胞与外界环境分隔开 细胞膜的功能 控制细胞与外界的物质交换 信息的接收和传递 成分：纤维素、果胶 细胞壁 功能：支持和保护 （五）说教学评价 本课题没有采用传统的教学方式即直接讲授结果。而是在回顾生物膜发展历史的同时，引导学生据其因究其果，并归纳总结出生物膜模型建构的基本方法。充分调动了学生的积极主动性。避免了枯燥的记忆。让学生更容易掌握细胞膜的结构和功能等知识。 二、说教学反思 通过探究性学习细胞膜的结构和功能，提高了学生的学习热情。 充分发挥了学生的主动性，学生能更好地掌握细胞膜的结构和功能。让学生观察细胞膜的结构讨论细胞膜的功能，有一定的难度，老师要给予提示。这部分知识也可以让学生先阅读课本内容，归纳出细胞膜的功能，然后再讨论细胞膜的哪些结构与细胞膜的这些功能相适应。 附：资料1. 1895年Overton在研究各种未受精卵细胞的透性时，发现脂溶性物质容易透过细胞膜，不溶于脂质的物质透过细胞膜十分困难。 资料2. 20世纪初，科学家将细胞膜从哺乳动物的红细胞中分离出来，发现细胞不但会被溶解脂质的物质溶解，也会被蛋白酶分解。 资料3. 1925年，Gorter 和Grendel 对 血 影 的 研 究 把红细胞放在蒸馏水中使其吸水涨破，反复冲洗后只留细胞膜（血影），把这些破碎的膜铺在水面上，测定出红细胞的表面积a。抽