第三节溶解度.docVIP

第三节 溶解度 教学目的 1、是学生了解溶解度的概念,了解温度对一些固体物质溶解度的影响;了解溶解 度曲线的意义。 2、是学生对气体溶解度受温度,压强的影响关系,有一个大致印象。 教学重点 建立溶解度的概念 教学难点 1、正确了解固体溶解度的概念。 2、区分溶解性与溶解度在概念上的不同。 教学方法 讲述法 课时安排 2课时 教学过程 复习提问:1、什么叫饱和溶液?什么叫不饱和溶液? 2、如何判断某硝酸钾溶液是否饱和?若不饱和,你有几种办法是它成为 饱和溶液? 总结引入:教师进一步强调在一定的温度下,一定量的溶剂中,饱和溶液才有确定 的意义。 【引入新课】在相同条件下，有些物质容易溶解在水里，而有些物质难溶解，也就是说各种物质在水里的溶解能力是不同的 。 【板书】一、溶解性：一种物质溶解在另一种物质里的能力。 1溶解性大小跟溶质、溶剂的性质、结构有关。 【讲解】如食盐容易溶解在水里。油脂和汽油都属于有机化合物，油脂容易溶解在汽油里。(因此可用汽油去油污) 【板书】2不同的物质在同一溶剂里溶解性不同。 【讲解】如相同质量的水里，蔗糖比食盐溶解的量多。 【板书】3同一物质在不同溶剂里溶解性不同。 【讲解】如碘在酒精里容易溶解而在水里难于溶解。因此医药上用酒精来配制碘酒。 【讲解】物质的溶解性易受温度的影响，因此，讲物质的溶解性要规定一定的条件，除了温度外，物质溶解的量还跟溶剂量的多少有关，因此，也要规定一定的溶剂量。为了定量描述物质溶解性的大小必须用一个尺度来衡量，这就是溶解度。 【】 2、与溶质和溶剂的性质有关。 3、同一物质在不同溶剂里溶解性不同。 4、不同的物质在同一溶剂里溶解性不同。 5．物质溶解性常分为“易溶”、“可溶”、“微溶”、“难溶”四种情况。 溶解性 溶解度 3、溶解度曲线: 1、概念:表示物质溶解度随温度变化情况的曲线。 2、点:(1)曲线上的点:表示物质在该点所示的温度下的溶解度。 (2)两曲线的交点:表示两物质在交点所示的温度下的溶解度相等。 3、线:表示物质在不同温度下溶解度或溶解度随温度的改变而变化情况。 4、面:(1)溶解度曲线下面所表示的溶液为不饱和溶液。 (2)溶解度曲线上面所表示的溶液为饱和溶液(并有晶体未溶) 5、画法:描点作图。 6、规律:(1)大多数物质的溶解度随温度升高而增大、例:KNO3 (2)少数物质的溶解度受温度影响不大、例:NaCl (3)极少数物质的溶解度随温度升高而减小、例:Ca(OH)2 【讲解】物质的溶解性大小跟溶质和溶剂的性质有关。 讨论:怎样比较食盐和硝酸钾在水中的溶解能力和溶解性? 一定温度,相同质量的溶剂中,达到饱和状态下才能比较不同物质在水中溶解性的大小,引出溶解度的概念。 溶解度是衡量物质在某种溶剂里,溶解能力大小的量、主要取决于溶质,溶剂的结构和性质。 溶质,溶剂一定时,影响溶解度的因素为温度。 比较不同物质溶解度大小的前提条件是温度要相同。 明确:(1)必须在相同温度下比较。 (2)必须提供一样多的水。(相同质量的溶剂中) (3)配成饱和溶液,看谁溶解的多(质量大)质量大的溶解能力大,(在相同温度下,称取相同质量的食盐和硝酸钾,分别加水溶解配置成饱和溶液,比较用去水的质量,用水少的溶解能力大。) 物质的溶解性即物质溶解能力的大小,这种能力既取决于溶质的本性,又取决于它跟溶剂之间的关系,不论其原因和影响物质溶解能力的因素有多么复杂,都可以简单的理解为这是物质本身的一种属性,而溶解度不同,它是按照人们规定的标准,来衡量物质溶解性的一把尺子在同一规定条件下,不同溶质,在同一溶剂中所能溶解的不同数量,就在客观下反应了它们溶解性的差别,因此,溶解度的概念既包含了物质溶解性的含义,又进一步反应了在规定的具体数量,是溶解性的具体化,量化、是为定量研究各物质的溶解性而作一种规定后形成的概念。 1、为什么要规定一定温度为条件:温度对物质溶解性有一定的影响。 2、为什么要规定“100克溶剂里”。 如:用一杯水和一盆水分别溶解糖和食盐,你能判断糖和盐的溶解性大小吗? 如都用同样的一杯水,你能判断吗? 当学生理解必须对溶剂有一规定的数量之后,教师就可明确指出,固体物质的溶解度用100克溶剂为依据。 例如:在20℃时,100克水里最多能溶解36克NaCl,(这是溶液达到了饱和状态)我么们就说NaCl在20时水里的溶解度为36克 在20℃时氯酸钾在水里的溶解度为7.4克,那就表示在20℃,100克水中溶解7、4克,那就表示在20℃时,100克水溶解7