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* * * 小学科学四年级上册 三吉台明德小学 尚爱丽 不翼而飞的水 讨论： 1、老师手中的水和黑板上的水到哪去了？ 2、你看到水是怎么跑掉的么？ 3、这说明水变成了什么样的物体跑掉的呢？ 水变成了一种无色、无味、透明的气体跑到空气中去了，这种现象叫做蒸发 思考： 水是在什么温度条件下变成水蒸气的？ 水在平常温度下，慢慢的变成水蒸气飞散到空气中。 这种现象叫做蒸发 水的变化 怎么回事？ 你能自己设计实验 验证你的假设么？ 想一想： 日常生活中你还看到过哪些蒸发的现象？ 1 2 2 1 1 2 创设问题情境，发现问题 请大家回想一下，烧开水的过程中，水有哪些变化呢？我们做实验来研究一下。 酒精灯 火柴 温度计 湿抹布 在实验操作过程中，不能去碰燃烧着的酒精灯和烧杯，以免烫伤； 烧的开水不要去喝，这样做不安全； 火柴要甩灭，不能吹； 酒精灯要在外面点燃再拿到烧杯下加热，熄灭时要先将酒精灯拿出来，防止手被烫伤 当酒精灯被打翻并燃烧时，可以用老师准备的湿毛巾盖在酒精灯上将其熄灭； 温度计不能拿出来看； 熄灭酒精灯时，不能吹，要用等帽盖 温馨提示： 观察:烧开水 烧开水的现象: 观察记录 水开时的温度，水量 观察与思考： ①水的内部会有什么现象发生？ ②想一想气泡是由什么变化来的？有颜色吗？ ③什么时候水开了？水开时温度是多少？ ④水开前温度和水量分别是怎么变化的？ ⑤水开后持续加热温度是怎么变化的？ “水开了”在科学上叫“沸腾”。 当我们看到水的内部剧烈的冒出气泡时，我们说这时候的水才真的开了，才是“沸腾”。 观察与思考： ①水的内部会有什么现象发生？ ②想一想气泡是由什么变化来的？有颜色吗？ ③什么时候水开了？ ④水开前温度和水量分别是怎么变化的？ ⑤水开时温度是多少？水开后持续加热温度是怎么变化的？ * *
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