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肠内营养护理与进展 一、概念 何谓营养支持?目的? 营养不良的后果? 肠外营养?适应症? 肠内营养?适应症? 肠内营养优点? 何谓营养支持? 通过各种途径与方式为病人提供机体所需 的各种营养物质,以达到预防或纠正营养 不良的目的,同时起到维持机体免疫功能 和生理功能,促进病人康复的作用 Saved a life Create a life 营养支持 何谓肠外营养? 经静脉途径供给病人所需要的各种 营养物质,使病人有在无法进食的 情况下仍然可以维持营养状况、体 重增加和创伤愈合,幼儿可以继续 生长、发育。 肠外营养适应症 胃肠道梗阻 胃肠道功能障碍:短肠综合征、肠瘘、免疫系统疾病、放射性肠炎、严重腹泻、顽固性呕吐。 重症胰腺炎 大面积烧伤、严重复合伤、感染 肠外营养适应症 何谓肠内营养? 肠内营养(EN)是以口服或管饲经 胃肠道来提供机体代谢需要的各种 营养物质的方式。 肠内营养适应症 胃肠道有一定消化吸收功能的病人 肠内营养适应症 肠内营养禁忌症 营养支持途径的选择 肠道有功能、有部分功能、一段肠道有功能 肠内营养 反之,肠外营养 肠内营养+肠外营养 肠内营养的优点 营养因子经门静脉进入肝脏 促进肠道功能的恢复 改进肠粘膜屏障功能 减少肠道细菌易位 营养全面,安全,价格低廉 “当肠道有功能,且能安全使用时,使用它” “when the gut works, and can be used safely, use it” 二、肠内营养制剂分类 要素膳 非要素膳 组件膳 特殊膳 要素膳 氨基酸为氮源:爱伦多、维沃 短肽为氮源:百普素/百普力 特点:无需消化,易吸收,无渣 用于胃肠道功能低下者(如胰腺炎、短 肠综合症、炎性肠道疾病等) 非要素膳 匀浆膳 整蛋白为氮源 含牛奶配方 无乳糖配方 含膳食纤维配方:如能全力、士强 用于胃肠功能较好者,优选膳食纤维制剂 组件膳 蛋白质组件:康全力 脂肪组件 糖类组件 维生素组件 矿物质组件 以弥补完全膳食对个体 差异的不足 特殊应用膳 创伤用膳食 肝功能障碍用膳食 肺疾患用膳食:益菲佳(高脂低糖配方) 糖尿病用膳食:瑞代、益力佳 先天性代谢缺陷症专用膳 用于脏器功能障碍或先天性代谢缺陷 三、肠内营养给予的方式 一次性投给 间歇性重力滴注 连续滴注 四、肠内营养途径 口服 管饲 管 饲 鼻胃管 鼻十二指肠/空肠管 胃造口术、PEG 空肠造口管、PEJ 肠瘘口置管 设法恢复肠道完整性:水压、 片堵、胶堵 设法恢复肠道连续性 收集回输法:收集近端肠液 经瘘口远端回输,并与营养液 同步输注 五、肠内营养护理 胃肠道并发症的预防 恶心、呕吐、腹泻:10%~20% 与病人情况相关: 胃潴留、胃肠道缺血、肠麻痹、乳糖不耐受、低白 蛋血症、脂肪酶不足、脂肪吸收不良 与肠内营养制剂相关: 气味难闻 、脂肪比例高、高渗透压配方、温度过低 胃肠道并发症的预防 与EN输注速度相关:推注、输注速度过快 其它原因:菌群失调 、感染发热、营养液污染 腹胀和便秘: 脱水,粪块干结、肠麻痹、肠梗阻、配方中缺乏膳食纤维 胃肠道并发症的预防 预防与处理 注意浓度、速度和容量 选择适合EN制剂 纠正低蛋白血症 无菌配制营养液 消化酶、谷氨酰胺、膳食纤维配方的应用 控制感染、原发病治疗 温度的控制:30~40℃ 恒温器加温 热水瓶加温 热水袋加温 误吸处理 停止EN 鼓励咳嗽,清除气管内液体、颗粒 气管镜检查、冲洗吸出 静脉输液、应用抗生素 机械性并发症预防 一、管道堵塞 导管细、时间长、浓度高、冲洗不充分、药物碾磨不细 每次喂养前后以温水或生理盐水冲吸交替进行 持续滴注时4~6h冲洗一次 喂养泵的应用 NaHCO3、尿激酶冲管溶解蛋白及纤维凝块 机械性并发症预防 二、鼻胃/十二指肠/空肠管喂养 鼻、咽、食管等炎症、糜烂、坏死、溃疡 气管食管瘘 肠梗阻、穿孔 预防:选择质地柔软、细管径喂养管、更换部位、长期EN应选择造口置管喂养。 机械性并发症预防 三、胃/空肠造口喂养 造口处出血、渗漏、瘘形成、梗阻、疝、感染等 处理:调换导管或拔除导管、抗感染、换药 四、喂养管错位和移位 原因:牵拉、剧烈咳嗽、呕吐、 固定不牢 预防:固定好、做标记、喂养前确定在位: 测喂养管体外长度、抽吸胃/肠液、 X线或透视 3、肠内营养液配制 配制容器要消毒 配制液体用注射用水 无菌添加电解质 粉剂要搅拌均匀 营养液放置4度冰箱 24小时内使用 4、监 测 准确记录24小时出入量 留24尿、粪测定氮量 测尿糖3次/d,血糖1次/d 测上臂臂围 监 测 测定血生化、脏器功能 测体
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