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全国农机大户培训教材之二 优质“双低”油菜种植机械化技术 目 录 优质“双低”油菜种植机械化技术 一、油菜生产发展现状及趋势 二、优质“双低”油菜栽培技术 三、主要机械化技术内容 四、油菜种植机械化技术国内外简明情况 五、耕整开沟机械化技术 六、油菜栽植机械化技术 七、油菜收获机械化技术 八、油菜籽烘干机械化技术 一、油菜生产发展现状及趋势 油菜是一种适应性强、用途广、经济价值高、发展潜力大的油料作物。在植物学分类上属十字花科芸苔属，按照形态学和生物学特点，可分为白菜型、芥菜型和甘蓝型三大类。 2001 年4 月1 日我国颁布实施的农业行业标准规定，油菜籽中芥酸含量不高于5%，硫甙含量不高于45umol/g（饼）。通称为“双低”油菜。 1、分布 在世界油料作物中，油菜面积、总产量都仅次于大豆，居第二位。世界上油菜栽培面积较大的地区主要有亚洲、欧洲及北美洲。其中中国和印度是世界上栽培油菜最古老的国家。20 世纪70 年代以来，世界油菜生产发展迅速，其中发展最快的、面积最大的国家主要有中国、印度、德国及英国，总产量排在首位的是中国，其次是加拿大、印度、德国、法国、澳大利亚，这6 个国家油菜总产量占全世界油菜产量的81.9%。 我国油菜按生产季节可分为春油菜区和冬油菜区。冬油菜区的种植面积和总产量均占我国油菜种植面积和总产量的90%以上，是世界上面积最大，总产量最多的集中产区。根据气候