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观察115页 1、真菌的体积、形态、种类 体积— 形态--- 种类--- 2、真菌的结构 2、真菌的结构 (1)一般有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核。 (2)酵母菌为单细胞真菌; 霉菌和蘑菇属于多细胞真菌(菌丝)。 3、真菌是如何吸取营养呢? 真菌体内没有叶绿体,无法进行 只能进行 生活。有的进行寄生,有的 进行腐生生活。 4、真菌的繁殖 真菌 1、体积: 2、形态: 3、种类: 4、结构: 5、营养: 6、繁殖: 真菌 1、种类:酵母菌、( )、( )。 2、基本结构:细胞壁、细胞膜、细胞质和( )。菌丝有许多( )组成。 3、真菌与病毒和细菌的区别:病毒没有( );细菌没有成形的( ),真菌有。 细菌是( )结构,真菌有的是单细胞,有的是( )细胞。 4、青霉菌和曲霉菌的区别:颜色、形态。 5、营养是( )如蘑菇是( ), 繁殖是( )。 6、真菌的生活环境___________________。 * 十分 微小 细菌 自我 复制-遗传 物质 异养 寄生---活细胞 无细胞结构由蛋白质、遗传物质组成 球形 杆形 蝌蚪形 极其 微小 电子显微镜 病毒 繁殖 营养 结构 形态 体积 高倍 显微镜 球状 杆状 螺旋状 单细胞结构 有基本结构 和特殊结构 异养 寄生 腐生 分裂 繁殖 有的微小、有的较大 各式各样 霉菌 蘑菇 酵母菌、蘑菇、霉菌 酵母菌 思考: 酵母菌细胞的一般结构 由什么组成? 细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡等 想一想: 冬天发面蒸馒头时,为什么要把和好的面放在温暖的地方呢? 发面利用的是酵母菌发酵的原理。 其生活需要温暖的环境。 菌 盖 菌 柄 菌 褶 蘑菇 思考:在什么地方什么时候容易采到蘑菇? 说明了什么? 真菌的生活环境:温暖、湿润、有机物丰富的环境中 菌丝 夏季,有机养料丰富且阴湿的地方。 子实体 青霉与曲霉在形态有什么不同之处和相同之处? 不同:青霉的菌丝呈扫帚状;曲霉的菌丝呈放射状。 相同:都由菌丝,属于多细胞生物。 青霉菌丝 曲霉菌丝 思考:比较病毒、细菌和真菌结构的不同? 病毒无细胞结构,细菌和真菌都有细胞结构。 细菌是单细胞结构,无成形的细胞核; 真菌有单细胞和多细胞结构,且有成形的细胞核。 光合作用 异养 孢子繁殖 思考:夏天,受潮的粮食、衣物和皮鞋常常发霉长毛,霉菌是从哪里来的? 有的微小,有的较大 各式各样 酵母菌、蘑菇、霉菌等 一般结构(细胞壁、细胞膜、细胞质、 细胞核);单细胞(酵母菌)、 多细胞(蘑菇和霉菌) 异养(寄生和腐生) 孢子生殖 *

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