绿色蔬菜生产措施教程详解.docVIP

绿 色 蔬 菜 生 产 措 施 第一、无公害蔬菜生产要求： 一、无公害蔬菜：利用高科技手段，在无公害污染的条件下所得到产品，即无污染无残留，食后有益身心健康的蔬菜。 二、蔬菜生产加工过程中的污染源： 一、大气污染：复盖栽培，在无空气污染的地方生产发芽。 二、土壤污染：也叫肥料污染，选无线虫病地块，有机肥全。。肥。 三、水质污染：用地质污水并检测合格的水质。 四、。。污染：组培、药物、高温杀菌。 五、农药污染：多用生物农药，生物防治。 六、包装加工污染：真空包装。 三、蔬菜中限量物质指标（见表1） 四、蔬菜中农药残留指标（见表2） 五、P份农药在蔬菜生产上使用标准（见表3） 六、无公害蔬菜生产中禁止使用的农药（见表4） 七、无公害蔬菜生产拌料药剂及用量（见表5） 八、无公害蔬菜生产浸种药剂及用量（表6） 九、无公害蔬菜农药合理使用回家标准（表7） 十、无公害蔬菜生产提倡使用肥料（表8） 蔬菜中限量物质指标（表1） 项 目 指 标 总砷（以As计） mg/kg 铅（以Pb计） mg/kg 铜（以计） mg/kg 亚硝酸盐（以计） mg/kg 汞（以计） mg/kg 氟（以计） mg/kg 硒（以计） mg/kg 锌（