萃取和分液说课要点分析.pptVIP

混合物的分离和提纯 1、分液 （1）分液漏斗： 球形分液漏斗——滴加反应液 梨形分液漏斗——分液 （2）分液操作： ① 检查分液漏斗是否漏水； ② 混合液体倒入分液漏斗,将分液漏斗放在铁架台上,静置（如教材p9图1-8） ③ 待液体分层后，将分液漏斗下面的活塞拧开，使下层液体慢慢沿烧杯壁流下，待油水界面恰好进入旋塞即可关闭 碘溶于水,形成的溶液叫碘水，如果要从碘水中提取碘，我们可以什么方法分离? 萃取 实验目的：体验萃取： 实验药品：四氯化碳、碘水、酒精 要求 ：观察实验现象 ①是否分层 ,若分层CCl4 在哪一层 ② 颜色变化 （1）用量筒量取10mL碘的饱和水溶液， 倒入分液漏斗，然后再注入4mL四氯化碳，盖好玻璃塞。 （3）将分液漏斗放在铁架台上，静置（4）待液体分层后，将分液漏斗上口的玻璃塞打开，或使塞上的凹槽对准漏斗上的小孔，再将分液漏斗下面的活塞拧开，使下层液体慢慢沿烧杯壁流下,上层液体从上口倒出。 “萃取—分液”操作练习 实验目的： ： 练习运用分液漏斗进行“萃取—分液”的实验操作。 实验药品：四氯化碳、碘水 要求 ： 4个同学一组做实验 小结： “萃取—分液”操作的注意事项。 教学效果评价 结束语 食用油有两种生产工艺:压榨法和萃取法,请调查你们家和邻居所用食用油的生产工艺,并查阅资料,比较它们有无优、劣之分，写出调查报告。 实践活动 整 合 归 纳 分液:将两种互不相溶的液体分开的操作。 萃取:利用物质在互不相溶的溶剂中溶解度的不同，用一种溶剂把物质从它与另一种溶剂所组成的溶液里提取出来，这种方法叫做萃取。 萃取之后经常会利用分液作进一步的分离、提纯。 注意: 如何从玫瑰花中提取玫瑰油 1.已知溴单质与碘单质性质有些相似，试设计出从溴水中提取出溴单质。 2.搜索因特网上有关萃取和分液的知识，并与其他同学交流。 作业： * * * * 第一章 从实验学化学第一节 化学实验的基本方法 萃取和分液 普通高中课程标准实验教科书 化学 1（人教版） 二、教学目标 一、教学背景 三、教学重难点 说课内容 五、教学反思 四、教学过程 课标要求 教材地位 知识内容 初步学会物质的检验、分离、提纯和溶液配制等实验操作技能 既与初中化学实验以及化学知识衔接，又为高中化学新知识的学习穿针引线，通过实验把学生引入化学界。 知道什么是萃取、萃取剂，初步学会萃取的基本操作。 本课教学的功能和地位 一、教学背景 1 教材分析 学生已有知识： 过滤，蒸发操作及一般漏斗的使用方法 学生认知特点：从已有经验出发，学生容易接受；将理论应用于实际，学生能够加深理解。 本班学生特点：基础知识较好，初步具备了理论分析和探究能力，在教师引导下，可以自主分析问题。 2 学情分析 一、教学背景 初步学会萃取的基本操作。 学会应用萃取和分液操作从碘水中提取碘。 二、教学目标 逐渐养成问题意识，学会评价和反思，提高自主学习能力，善于与他人合作。 在实验探究中，体验实验探究的乐趣，激发参与化学科技活动的热情，逐渐形成将所学的化学知识应用与生产、生活实践的意识。 教学重点、难点 重点：分液、萃取原理及操作 难点：萃取操作 教学方法 自主阅读、合作讨论、实验探究 三、教学重难点 设计思路 四、教学过程 教材“萃取”这部分内容实际包含萃取和分液，另外教材是通过从碘水中提取碘实验来介绍萃取和分液。 以往我们都是按照教材这种编排来介绍萃取和分液，最终有相当一部分学生对二者还是不能理解，经常混淆二者的区别与联系，也不会将它们应用于解决实际问题。 现改为通过问题探究和实验探究学习新知识，先学习分液，再学习萃取，最后学习从碘水中提取碘。这样就使得难点得以分解，而且学生能将新旧知识很好的联系起来。 在学习每个知识点时，通过创设情境引导学生做探究性实验，在实验中发现问题、思考问题，再由实验上升到知识点的学习体验知识的获取的过程和方法。这样就更加便于学生学习，学生也因此更加容易理解每个知识点。?? 突破重点 萃取与分液 步骤三 归纳总结 步骤二 萃取分析 步骤一 分液分析 四、教学过程 创设情境 实验探究一 分液操作 提问启发 自主讨论 得出结论 分液的使用范围 四、教学过程 分液分析 步骤一 创设情境 四、教学过程 过去我们已经学过的分离、提纯物质的方法 有哪些？ 如何分离提纯下列混合物？ 植物油（水）、碘（水） 实验探究一 实验目的：如何分离油水混合物 实验药品：油水混合物 四、教学过程 四、教学过程 得出结论 （3）适用范围：分离互不相溶的液体混合物