品质管理实务技能资料.ppt

课 程 大 纲 第一章 质量管理概念篇 第二章 质量管理基础篇 第三章 供应商管理实战篇 第四章 过程质量管理实战篇 第五章 品质分析与矫正 第六章 质量改进手法应用篇 第七章 质量成本控制篇 第一章 质量管理概念篇 20世纪是生产力的世纪，21世纪是质量的世纪 ---朱 兰 一、质量的概念 ◆ 一组固有特性满足要求的程度。 （ISO） ◆ 质量范围扩展—含产品、服务、过程、体系和组织以 及以上几项的组合，即从符合性质量到适用性质量再 到顾客满意质量的一个转变过程。 ◆ 戴 明 观 点：“质量是从客户的观点出发加强到产品上 的东西”。 ◆ 古奇观点：“质量是客户感受到的东西”。 三、世界上著名质量专家介绍及质量发展历程 1、专家介绍 1）戴明（De Ming） ? 引起效率低下和不良质量的原因主要在公司的管理系统 而不是员工； ? 停止依靠检验来保证质量（全检都是靠不住的）； ? 戴明循环（PDCA循环）。 2）朱兰（JURAN） ? 质量即指那些满足顾客需求，从而使顾客感到满足“产品 特性”； ? 质量意味着无缺陷，没有返工、故障、无顾客满意和顾 客投诉等； ? 质量三元论：质量计划——质量控制——质量改进。 3）石川馨（ISHI KAWA KAORL） ? 在公司内部每个单独部门中须由员工和管理者组成团队，且自发 研究如何改进他们工作的有效性（QCC活动）； ? 石川馨图 石川馨图又叫因果图 ，也称为鱼刺图、特性要因图等。 4）克劳斯比（CROSBY） ? 质量管理的标准是零缺陷（ZD） 工作标准——DIRFT（Do it right the first time） 5）非根堡姆（Arnold V.Feigenbaum） ? 预防为主、不断改进的思想，以顾客为中心的思想； ? 质量管理应为全公司范围内的质量管理即TQM； 全面质量管理要“始于识别顾客的需要，终于满足顾客的需要”。 2、质量发展的历程 质量管理是随着工业水平的发展而产生和发 展的，到目前 为止大体上经历了以下四个阶段： 四、全面质量管理简介 1、定义 ?? ??? 为了能够在最经济的水平上并考虑到充分满足顾客要求的条 件下进行市场研究、设计、制造和售后服务，把企业的研发质 量、过程控制质量和服务质量的活动构成为一体的一种有效的 体系。 2、TQM的基础 ??? 系统工程与管理（系统工程） 完善的技术方法（控制工程） 有效的人际关系（行为工程） 3、TQM的意义 1、提高产品质量 2、改善产品设计 3、加速生产流程 4、鼓舞员工的士气和增强质量意识 5、改进产品售后服务 6、提高市场的接受程度 7、降低经营质量成本 8、减少经营亏损 9、降低现场维修成本 10、减少责任事故 第二章 质量管理基础篇 一、质量培训工作 质量管理始于教育，终于教育 1、培训是企业与员工的双赢策略 有效的培训，对个人与企业都会有很大助益。 1）培训开发了企业的智力来源，协助该体系进步； 2）培训强化了企业体制的完整，加强了企业文化的凝聚力； 3）培训改进了员工的想法与决策，驱使员工对现状产生一种健 康的“不满”，来达到更高的成就。 2、企业培训的木桶原理 1）培训的对象应全员化 2）不断找出并加长最短的“木板” 3）内容上应注意标准化、制度化和手册化 4）从岗位职务培训转向全方位培训 5）提高员工的人文素养 6）树立终生的学习观 3、培训内容的五个层次 1）知识培训； 2）技能培训； 3）思维培训