员工考核试题资料.docVIP

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员工考核试题 情景分析: 1、若没带身份证的宾客过来入住,我们该如何处理? 答:(1)、询问客人以前是否有入住过本酒店,若有,则调出电脑资料,请客人报出身份证号码进行核对; (2)、若是第一次入住的客人,委婉的向客人说明,按照公安局规定入住酒店肯定是要凭身份证才能入住酒店 (3)、建议客人先作预订,回去拿身份证过来再入住,或者是建议客人用其朋友的身份证登记。 (4)、对给客人造成的不便向客人表示歉意。 2、若有预定的团队在没有通知的提前下提前到店,我们该如何处理? 答:(1)、查看酒店房态,看酒店的房间是否满足团队的需求,如满足团队的需求,则按团队预订的要求办理手续安排客人入住;如现有的房间不能满足客人的要求,则跟团队的负责人说明情况,并说明理由,请客人谅解。 (2)、跟团队负责人说明我们一定会按要求将客房做好,请客人稍等。 (3)、在条件允许的情况下,可先开几间团队预订的房间给客人休息,等房间做好后再安排入住。 3、在夜间巡视时,发现客人的门是敞开的时候,我们该如何处理? 答:(1)轻敲门三下,自报身份,看客人是否在房间内,如客人在房间,则委婉的提醒客人为了客人自身的安全,请客人关上房门; (2)如客人不在房间,则有两种情况,一是客人忘记关门,在这种情况下,则帮客人将门关上;二是此方是空房,在不确定的情况下,通知房务中心,查看实时房态,确认后进行处理。 (3)做好记录。 4、我们在进行催收押金且无法联系上宾客时,该如何处理? 答:(1)查看是否还有其他方式联系客人,或者是看是否随行人或者是同住人,询问客人是否愿意帮客人支付押金; (2)锁房,同时通知房务中心协助监控,待客人回来后在通知客人交清押金。 5、当宾客向我们投诉时,我们要注意哪些方面? 答:(1)、认真倾听宾客投诉的内容,必要的时候做好记录; (2)对宾客遭遇的不快表示同情,不要急于解释什么,要向宾客表示安慰,让宾客感到你是 真心实意的为他着想。 (3)了解投诉的情况后,对于可以立即回复宾客的事情应立即回复,如不能立即解决的需给出处理时限,一般应在当班给予解决; (4)真诚的向宾客致歉,正面回答客人的问题,不允许与宾客争辩并有推卸责任的解释; (5)如客人的要求超出权限,应立即向上级反馈,以便及时处理。 6、宾客退房结账离店后,才发现物品遗留在房内,我们该如何处理? 答:(1)、接到房务中心文员交来前台的一般遗留物品时,接待助理应仔细检查,若检查情况与房务中心填写的“拾遗物品登记表”上的描述相吻合时,在 “拾遗物品登记表”上签收; (2)、如为贵重物品,则大堂副理立即赶往现场处理,并负责接收: 1)仔细检查拾遗物品,并与领班共同将物品编号后存放在前台的贵重物品保险箱内; 2)填写“拾遗物品登记表”(一式两联),将一联与拾遗物放在一起,一联交给房务中心保管; 3)将拾遗物品填写在“拾获物品清单”内,以便交班时核对物品,方面查找; (3)、接收人将拾遗物品信息录入酒店管理系统,并记录在交班表上,以便查询; (4)、接收人立即通过电脑查找该住宾客的联系方式,主动与宾客取得联系,以解宾客之忧; 7、若声称押金单遗失的宾客过来结账时,我们该如何处理? 答:1)告知客人我们结账需凭押金单,如没有押金单,一般不能办理结账手续,请客人仔细查找,看是否能找回。 2)如宾客实在是找不回,则跟客人说明丢失押金单要办理“押金单遗失声明”,同时核对客人的证件及客人的签名。 3)将客人的资料连同“声明”存档。 8、宾客在店外打电话通知退房时,我们该如何处理? 答:(1)首先要核对好客人的身份资料及具体房号; (2)核实客人身份后,告知客人我们是凭客人的预付款收据和客人的房卡才能结帐退房; (3)如客人确认要退房,则询问客人如何处理房间行李; (4)告诉客人先帮其退房,请客人有时间到酒店凭预付款收据及房卡办理结帐手续; (5)电脑上做迟付处理,做好备注及交班。 9、宾客入住时询问该酒店是否安全,我们该如何解释? 答:1)告知客人我们酒店是按照四星级酒店的标准来营业的,酒店为客人的安全做了一系列的防范措施,比如说我们设置的门禁。 2)跟客人说明酒店设有免打扰服务,如客人需要此项服务,酒店可随时开通。 3)告知客人我们随时为客人提供最优质的服务。 10、宾客入住时发现房价与预订时的价格不符时,如何处理? 答:1)向客人表示歉意,立即打开电脑查看预订单的价格,核对预订单上的价格; 2)如电脑上的价格与预订单上的价格一致,那说明是接待助理将价格写错了 ,立即改正; 3)如客人现行的房价高于预订的的房价,则及时改正,并向客人表示歉意; 4)如客人现行房价低于现行房价,则查看原因,看是否有其他给予客人的优惠,如没有,则向客人说明原因,将房价调回原来的房价。 11、客人要求打折,如何处理? 答:1)确定

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