吃+名词-复旦大学.docVIP

课程名称： 语言学导论 课程代码： FORE120001.01 任课教师： 熊学亮 文名：浅析“吃+名词”组合的语义及可接受度 作者：范勤 学号：07300720381 电邮：stella2ma2@ 手机得分： 浅析“吃+名词”组合的语义及可接受度 【摘要】 汉语中“吃”是一个高频词汇，而“吃+名词（名词性短语）”亦是一种随处可见的动宾结构，本文主要探讨上海话（包括部分普通话）中的“吃+名词（名词性短语）”中，“吃”后面各种名词与“吃”组合的可接受度。 【关键词】 吃，吃+N（NP），组合，语义，接受度 [序] 按照萨丕尔·沃尔夫的假说，语言对于人的世界观具备决定影响。而方言能原汁原味折射出社会即时的韵味。然则上海人的世界观是怎样的呢？这就需要我们从上海人的语言中寻找答案。上海话中“吃”字用得很多，几乎到了无所不“吃”的境地，能吃的叫“吃”，不能吃、不是吃的也叫“吃”，北方人揶揄：“上海人什么都敢吃，什么都能吃。”那不妨让我们就上海话（包括部分普通话）中的“吃+N（NP）”，来一窥究竟。由于上海话中很多颇具特色的词汇已被逐渐纳入普通话，所以本文涉及的很多语料，亦能在普通话中觅得一二。 “吃”后面的名词形形色色，粗略可分为具体名词与抽象名词。接下来让我们就其各自分类逐一阐释。 一、具体名词 1、可食用物品 （1）“吃”后面所带的是现实世界中客观存在，并能为人类所食用的物品。这是传统意义上的“吃”。对于大众而言是正统用法，完全得以接受，在此恕不赘述。 真实的食物 （作为原型的动作和受事的关系） 例：吃饭、吃菜、吃面、吃馒头。 引申为“喝”：吃粥、吃酒、吃茶、吃水。 引申为“抽”：吃烟。 分析： 从古至今，很多词语都存在着词义的扩大和缩小。伴随着其后的宾语，“吃”的词义越发丰富，替代了诸多原本用同一器官（嘴巴）做的动词。但本质上这些动作仍是通过嘴巴完成的，故对于大众，这种相近功能动词的词义扩大，是容易接受和理解的。 以食物作比喻或借代，取其引申义 例：吃药 —— 上当中招。 吃素 —— 这个人不好惹，不易欺负。 吃醋 —— 见别人受到表扬或奖励，心存嫉妒，眼红别人。 吃干醋 —— 在与自己不相干的事情上产生嫉妒情绪；没由来地嫉妒。 吃豆腐 —— 调侃妇女，占女人便宜。 吃喜酒 —— 吃结婚宴席上的饭菜；参加婚礼。 吃老米饭 —— 失业在家。 吃萝卜干 —— 手指受到撞击。 吃花生米 —— 挨枪子儿，枪毙。 吃毛栗子 —— 头上被握拳的手重重敲一下。 吃外国火腿 —— 被人在屁股上踢了一脚。（一角零一仙：一脚拎一掀） 吃竹笋烤肉 —— 多用于家长教训孩子，用藤条等揍孩子的屁股。 分析： “吃”后面的名词是为人们所俯拾即是、足以果腹的食物。可一旦与“吃”搭配后，佐以方言，在特定的语境下，已不再是单纯的“吃X”，从字面上很难直观有效地猜出隐藏在背后的引申义，需要我们在日常生活中多多积累。 由于醋作为一种调味料，一般不会有人品尝。但醋本身的酸味，用来形容人嫉妒时的酸味心理，好比运用了修辞学上的“通感移觉”，形象生动，贴切含蓄。这一说法由于语义单一，易于辨析，已为人们广为流传，无论普通话或上海话，都能一听便知，明白晓畅。“吃醋”作为一个组合，已深入人心。 “竹笋烤肉”本身是一个隐喻。竹笋——打人工具；“烤”——敲（上海话中“烤”与“敲”同音）；肉——人肉，通常指屁股。意即父母用藤条等工具责打孩子。但随着时间的推移，其使用频率增加，隐喻逐渐被人们习惯而沦为“死喻”，而“死喻”往往已为人们深谙，故而相互之间无需言明，便心领神会。其使用程度之广、接受程度之深，可见一斑。 “吃喜酒”是“喜酒”一词词义的扩大，不单指酒席上喝的酒，还指代整个婚宴。与此类似的还有“吃寿酒”、“吃满月酒”云云。 花生米又圆又小形似子弹，故喻指子弹。“吃花生米”似乎把“挨子弹”描绘得轻松自在，少了几分受伤死亡的恐惧紧张，“花生米”也无法体现出“子弹”如出弦的箭一般的飞速，而在生活琐事中，挨子弹一事与市民生活关系并不密切，使用频度不会太高，加上其调侃意味浓重，很多庄严肃穆的事情不会使用这类搭配，所以这类比喻并不十分恰当，其可接受程度一般，普及性也不甚理想。 （2）“吃”后面所带的名词或名词性短语的中心语是现实世界实际存在的食物, 但是当它被定语修饰后, 成了现实世界中极少能接触到或者并不存在的东西。 例一：吃闭门羹 —— 串门时，主人不在家，被拒绝进门或受其他冷遇。 吃空心汤团得到不兑现的许诺吃这行饭从事某一职业吃皇粮国家公务员。转喻指用与实体相关的某种属性指称实体本身。就“整体—部分”这一认知框架,存在两种转喻——用整体转喻部分，用部分转喻整体。让我们用转喻来分析一下“吃X饭”。“吃”指人的生存，是具体行为向抽象行为的转喻；而“X饭”则