高中化学选修543.docVIP

课 题 ４－３蛋白质和核酸 主备人 焦 阳　 教 者 　 课 型 新课 课时 ２　 第 周 星期 节 数 　 设计 理念 学习目标 知识与能力: 　 了解氨基酸、蛋白质的组成、结构特点和主要化学性质；认识蛋白质、酶、核酸等物质与人体健康的关系，体会化学学科在生命科学发展中所起的重要作用。 过程与方法:　　 1、通过学生动手实验培养操作技能与观察能力，使之正确进行实验分析，从而加深对概念的理解，并抽象形成规律性认识。 2、培养学生通过观察实验现象，进行分析、推理，得出结论的思维能力。 情感态度价值观: 通过学生实验，使学生的科学态度、思想情趣得到陶冶；通过本节内容的学习，使学生了解蛋白质、酶等重要物质的重要性，并在此基础上，加强唯物主义教育。 重 难 点 重点: 氨基酸的性质，蛋白质的化学性质和酶的特性 难点: 氨基酸的结构特点，肽键的形成。 教法 学法 略阳天津高级中学备课卡 教学过程 备课 补充 第一课时 [导入]同学们，你们知道世界上第一头克隆羊叫什么名字吗？对，叫多利。今天我们就一起来学习有关蛋白质和核酸的知识。 第三节