高考生物学基础知识回归课堂演示版技术报告.docVIP

高考生物学基础知识回归 一、关于蛋白质 （一）多肽与蛋白质的区别 结构上：多肽仅仅是蛋白质的初级结构，而蛋白质具有一定的空间结构 功能上：多肽往往没有生物活性，蛋白质具有生物活性 合成场所：从核糖体刚合成的肽链叫做多肽，由一条或多条肽链在内质网、高尔基体加工而成蛋白质。 （二）蛋白质的代谢 （三）教材常见蛋白质成分归纳： （1）胰蛋白酶： 可用来分解蛋白质；可用于动物细胞培养时分解组织使得组织细胞分散开。 （2）载体： 位于细胞膜上，在物质运输过程中起作用。 （3）抗体： 指机体受抗原刺激后产生的，并能与该抗原发生特异性结合的具有免疫功能的球蛋白。主要分布于血清中，或组织液、外分泌液中（如乳汁）。 （4）抗毒素： 属于抗体，成分为蛋白质，在血清中能特异性中和外毒素毒性的成分。 （5）凝集素： 属于抗体，在血清中能与相应的抗原发生特异性结合。另外，人的红细胞膜上存在不同的凝集原，血清中则含有相应种类的凝集素。 （6）部分抗原：引起机体产生抗体的物质，部分抗原其成分为蛋白质。如红细胞携带的凝集原，决定病毒抗原特异性的衣壳等。 （7）神经递质的受体： 突触后膜上存在的特殊蛋白质，能与一定的递质发生特异性结合从而改变突触后膜对离子的通透性，使得突触后神经元发生神经冲动或抑制。 （8）糖蛋白： 位于细胞膜表面，由蛋白质和多糖组成，有保护、润滑、识别等作用。 （9）单细胞蛋白：指通过发酵获得的大量微生物菌体，可用于饲料、食品添加剂、蛋白食品等。 （10）血浆中的纤维蛋白原和凝血酶原： 在凝血酶原激活物作用下凝血酶原转变为凝血酶，纤维蛋 白酶原转变为纤维蛋白，起到止血和凝血的作用。 （11）血红蛋白： 存在于红细胞中的含铁的蛋白质，其特性是可以与氧结合。 （12）肌红蛋白：存在于肌细胞中，为肌细胞储存氧气的蛋白质。 （13）干扰素： 由致敏T细胞产生的具有广泛的抗病毒、抗肿瘤和免疫调节作用的糖蛋白。正常情况下组织或血清中不含干扰素，只有在某些特定因素作用下，才能使细胞产生干扰素。 （14）动物细胞间质： 主要含有胶原蛋白等，在进行动物细胞培养时，用胰蛋白酶处理才能获得单个细胞。 二、光合作用、细胞呼吸过程中，C、O、H的转移 C的转移途径 CO2 C3 C6H12O6 C3H4O3 CO2 2. O的转移途径 CO2 C6H12O6 C3H4O3 CO2 H2O O2 H2O 3. H的转移途径 H2O NADPH C6H12O6 [H] H2O 三、 影响光合作用与细胞呼吸的因素分析 1. O2浓度对细胞呼吸的影响 （1）曲线含义 （2）关键点、线、面 2、光照强度对光合作用的影响 （1）曲线含义 （2）关键点 3、CO2浓度对光合作用的影响 1）曲线含义 2）关键点 4、温度对光合作用的影响 1）曲线含义 2）应用 四、 关于遗传物质 1. 核酸有DNA和RNA两种，只要含有DNA，生物的遗传物质就是DNA，RNA只是帮助DNA实现遗传物质的功能；只有在没有DNA的情况下，RNA才是遗传物质。 2、对于真核生物而言，含有DNA的结构有细胞核、线粒体、叶绿体（植物的部分细胞）；对于原核生物而言，含有DNA的结构有拟核和质粒。 3、证明核酸是遗传物质的经典实验过程及结论 1）噬菌体侵染细菌实验 实验过程： ①标记细菌： 细菌＋35S的培养基 含35S的细菌； 细菌＋32P的培养基 含32P的细菌 ②标记噬菌体：噬菌体＋含35S的细菌 含35S的噬菌体 噬菌体＋含32P的细菌 含32P的噬菌体 ③噬菌体侵染细菌 含35S的噬菌体＋细菌 子代噬菌体中未发现有放射性 含32P的噬菌体＋细菌 子代噬菌体中有放射性。 实验结论： 噬菌体的蛋白质外壳未进入细菌内部，DNA进入了细菌内部，实验证明DNA是遗传物质。 2）肺炎双球菌转化实验 A、活体细菌转化实验 实验过程：①R型活细菌 小鼠存活； ②S型活细菌 小鼠死亡； ③加热杀死的S型细菌 小鼠存活； ④R型活细菌＋加热杀死的S型细菌 小鼠死亡 S型活细菌。 实验结论：①组结果说明R型活细菌无毒性 ②组结果说明S型活细菌有毒性 ③组结果说明加热