冰糖在水中溶解成微小的粒子,这些看不见的微小粒子均匀分.ppt

影響溶解度因素 一般固體：課本43頁 通常溫度愈高，壓力愈小， 溶解度愈大例如硝酸鉀、咖啡 糖。 氣體：通常溫度愈低，壓力愈大 溶解度愈大 汽水瓶蓋打開 或喝汽水打嗝都是氣體溶解度變小。 部份固體，如熟石灰（氫氧化鈣）溶於水放熱水溫愈高，溶解度愈低 溫度增加溶解度增加但有成正比嗎? 水溫10℃時，硝酸鉀與食鹽在水中的溶解度何者較大？ 水溫升高到40℃時，何者的溶解度較大？ 不同物質溶解度 g/100g 水溫(℃) 0 10 20 30 40 50 硝酸鉀 13.3 22.0 31.6 45.6 63.9 85.2 食鹽 35.6 35.7 35.8 36.1 36.3 36.7 氫氧化鈣 0.189 0.182 0.173 0.160 0.141 0.128 溶解度不等於溶解量 溶解量是實際溶解的份量 25℃甲杯100克水溶解食鹽 36克 25℃乙杯200克水溶解食鹽 72克 二者溶解量不同但溶解度相同 飽和的硝酸鉀水溶液溫度下降時 硝酸鉀的溶解度變小，過量的硝酸鉀會發生何種現象? 為何煮沸過的水中溶氧量低，即使冷卻後，短時間內也不適合養魚? 何種方法可以提高硝酸鉀在定量水中的最大溶解量？ (A)將硝酸鉀固體磨成粉末 (B)使用酒精燈緩慢加熱，使溶液溫度 上升 (C)用玻璃棒快速攪拌、均勻混合 (D)加入大量的硝酸鉀 注意溶解度不等於溶解的速率 攪拌可增加溶解的速率但不能增加溶解的程度除非改變溫度 20℃ 40℃ 18 45 20℃飽和且無沉澱的一杯溶液加熱到40 ℃且水未蒸發 此杯溶液的濃度會變嗎? 10 ℃ 30 ℃ 60 ℃ 12 18 30 溶解度 30℃時將15克的溶質加到50克的水中 則飽和了嗎 ？有沉澱嗎？ 將此溶液冷卻到10 ℃溶解度有沒有改變？到10 ℃有飽和嗎？ 30 ℃的飽和並不等於10 ℃的飽和從30 ℃到10 ℃此溶液的濃度改變了嗎 將此溶液加熱到60℃它的濃度也改變 還是飽和 但濃度變小 而且溶解度溶解的程度也變小了 20 30 40 ℃ 20 35 60 溶解度克/水100克 圖為不同溫度下甲物質的溶解度 小明準備一杯30 270克的飽和甲物質的水溶液 進行加熱或冷卻 ℃ 20 30 40 ℃ 20 35 60 溶解度克/水100克 40度甲的溶液並會不會飽和?會不會有沉澱出來? x水溶液在不同溫度時其飽和溶液的重量百分濃度如表所示 將一杯10度重量百分濃度為10﹪且無沉澱的x水溶液加熱到50度時此水溶液的重量百分濃度是? 加熱過程中不計水的蒸發 溫度 飽和的重量百分濃度﹪ 10 10 20 18 30 30 40 48 50 70 70g 90g 50g 110g X 的質量 40℃ 60℃ 80℃ 甲 乙 丁 丙 已知x物質在40℃和80 ℃的溶解度分別為60g/100g水和90g/100g水，在甲乙丙丁四杯中皆含水100g，水溫和加入x物質質量關係圖 70g 90g 50g 110g X 的質量 40℃ 60℃ 80℃ 甲 乙 丁 丙 甲杯濃度有沒有大於乙杯？ 乙杯溶液升溫到80℃有沒有飽和？ 70g 90g 50g 110g X 的質量 40℃ 60℃ 80℃ 甲 乙 丁 丙 丙杯溶液降溫到40℃時濃度和乙杯相同嗎？ 丁杯溶液降溫到40℃時是飽和嗎？ 溶解度g/100g水 40 90 40℃ 60℃ 純物質x固體的溶解度 今有一水溶液甲溫度 50℃，含有40克的x物質和100g水則甲飽和了嗎？ 升高溫度或加入x物質甲才會飽和？ 燒杯 甲 乙 丙 丁 未溶解量 3 10剩3 2 10剩2 1 10剩1 4 10剩4 四種不同純物質各取10克在25℃時分別放入各裝有 10ml水的甲乙丙丁四杯中充份分攪拌後以濾紙過濾未溶解的固體烘乾濾紙後秤得未溶解的固體質量 燒杯 甲 乙 丙 丁 未溶解量 3 2 1 4 丙杯的溶解度最小嗎？ 各溶液都各自飽和嗎？ 丁溶液的重量百分濃度最大嗎？ 升高溫度各溶液的溶解度會改變嗎？ 下表為硝酸鉀在不同溫度時的溶解度。今在甲、乙兩試管中，各置入2公克及12公克的硝酸鉀固體，並分別加入10毫升蒸餾水，不時攪拌，且仔細觀察其溶解情形。在30℃時，甲、乙兩試管內，硝酸鉀固體的溶解情況應為何？ 溫度（℃） 20 30 40 50 60 溶解度（g/100mL水） 30 45 63 85 110 溫度（℃） 20 30 40 50 60 溶解度（g/100mL水） 30 45 63 85 110 50 ℃飽和 20 ℃飽和 20 ℃飽和 乙200克水 丙100克水 甲200克水 則濃度和溶解量相同嗎 在定溫時，甲、乙兩杯食鹽水，各有1克食鹽沉