种子构造与幼苗鉴定（二）.ppt

种子构造与幼苗鉴定 种子工程教研室制作 e-mail:mashoucai@ 联系电话:029一、前 言 二、种子构造与幼苗构造 三、正常幼苗与不正常幼苗 四、幼苗鉴定应注意的问题 6 胚芽鞘和第一片叶(禾本科) 6.1 胚芽鞘： a.畸形； b.损伤； c.缺失； d.顶端损伤或缺失； f.严重过度弯曲； g.形成环状或螺旋形； h.严重扭曲； i.裂缝长度超过从顶端量起的三分之一； j.基部开裂； k.纤细； l.由初生感染所引起的腐烂。 6.2 第一叶： a.延伸长度不到胚芽鞘的一半； b.缺失； c.撕裂或其他畸形。 7 整个幼苗 a.畸形； b.断裂； c.子叶比根先长出； d.两株幼苗连在一起； e.黄化或白化； f.纤细； g.水肿状； h.由初生感染所引起的腐烂。 4. 主要作物种类的幼苗鉴定示意图 (1)水稻幼苗构造及鉴定示意图（水稻） （2）玉米幼苗构造及鉴定示意图（玉米） （3）小麦幼苗构造及鉴定示意图（小麦） （4）洋葱幼苗构造及鉴定示意图（洋葱） （5）芸苔属幼苗构造及鉴定示意图（芸苔属） （7）南瓜幼苗构造及鉴定示意图（南瓜属） (8)花生幼苗构造及鉴定示意图（花生） (9)菜豆幼苗构造及鉴定示意图（菜豆） (10)大豆属幼苗构造及鉴定示意图（大豆） * * 正确鉴定幼苗是发芽试验中的一个很重要的问题，直接关系到发芽试验结果的准确性以及与田间出苗率的一致性。由于幼苗鉴定难度很大，国际种子检验协会非常重视其解释工作。国际种子检验协会（International Seed Testing Association,ISTA),1924年成立。截止1997年底，ISTA已发展成为有148个会员检验站、194名会员代表，代表67个会员国参加的大范围协作网。 国际种子检验协会（ISTA）： 1968年出版了《幼苗鉴定手册》第一版 1979年发行了《幼苗鉴定手册》第二版 1989年成立了有Schmitt负责的幼苗鉴定手册第三版的编辑小组，加入了大量图片。 北美官方种子检验协会（The Association of Official Seed Analysts, AOSA),1908年成立。北美官方种子检验协会（AOSA）1992年出版了《幼苗鉴定手册》以大量的示意图解释了官方种子检验规程的幼苗鉴定技术。 1.种子构造的特性与分化情况 （1）种子胚构造的分化程度 1.种子构造的特性与分化情况 （2）营养贮藏组织 幼苗生长的能量由营养贮藏组织和光合作用供应。开始是营养贮藏组织供应，一直到幼苗营养叶长到3-6片时开始由自身光合作用供应。根据种的不同，贮藏组织可以是胚乳、外胚乳和配子体或胚内贮藏物。 a.非胚贮藏的营养组织 ?? 胚乳：如茄科；外胚乳：如石竹科；配子体组织：如松科。 b.胚内贮藏的营养物质 ? 营养物质贮藏在肥厚的子叶内（如豆科），也有贮藏于下胚轴的（如眼子菜科）。 c.多种器官贮藏的营养物质 ? 蓖麻和石刁柏，贮藏器官主要有胚和子叶。胡椒和姜的贮藏器官包括胚乳和外胚乳。 2. 子叶出土型和子叶留土型 种子萌发后，幼苗出土按子叶表现不同，可分为子叶出土型和子叶留土型。 （1）子叶出土型： 大部分农作物、园艺作物和木本植物为此种类型。初生根伸出后，下胚轴特别伸长，初期弯曲成弧形，拱出土面后逐渐伸直，最后将子叶和幼梢带出土面，子叶变绿，展开并形成幼苗的第一个光合作用器官，接着上胚轴和顶芽发育生长。（菜豆种子） （菜豆种子） 2. 子叶出土型和子叶留土型 （2）子叶留土型 大多数单子叶植物（如禾本科）、豆科的一些大粒种子（如蚕豆和豌豆种子）和一些树种（如栎属）属于此种类型。发芽期间它们下胚轴几乎没有伸长，而子叶留在土壤中的种皮内，直至内部养料耗尽而逐渐解体。双子叶植物（如图）和少数单子叶植物（如石刁柏属）种子发芽时上胚轴伸长，通常形成弓形，将幼梢带出土表，而许多单子叶植物（如图）（如禾本科）种子发芽时，胚芽鞘和中胚轴伸长，几乎看不到上胚轴伸长，与出土型发芽相比，首先进行光合作用的器官是初生叶或胚芽中长出的第一片真叶。 1.幼苗的主要构造比较 ??? 一片，禾本科为胚芽鞘内长真叶；在葱属中为子叶基部长出。 二片或更多 营养叶 ?? 单子叶，通常是变形的，如盾片。子叶大部分留土，极少出土型。留土型都变形