学2活1工2：网上订餐要点解析.pptVIP

广西玉林商贸技工学校 GUANGXIYULINSHANGMAOJIGONGXUEXIAO Company Logo 可以头脑风暴法 学习任务二：各类电商服务体验 广西玉林商贸技工学校 GUANGXIYULINSHANGMAOJIGONGXUEXIAO 网上交费 学习任务二：各类电商服务体验 1 网上订餐 2 网上订票 3 工作任务： 网上购物 4 今天的工作任务 2 3 1 认识网上订餐概念及发展 体验网上订餐 分析网上订餐市场 我们今天的成就价值 1、了解本地主流的订餐方式 2、掌握网上订餐流程和注意事项 3、本地餐饮老板如何利用互联网开拓业务 1、注册拉手网会员。 2、掌握在网上查找比较食物，并下订单消费的方法。 应知 应会 挑战1：认识网上订餐 概念及发展 案例导入： 《 收集餐厅信息 学生创订餐平台》 　贺亮是清华大学法学院的一名大二学生，入冬以来，他发现周围想订餐的同学越来越多。 但是，同学们在订外卖时遇到了许多烦恼。例如，外卖质量参差不齐，送餐时间有长有短，价格波动很大，信息不够统一集中等。 一直想着自主创业的他和同伴们，决定在清华大学开办一个订餐网站。于是，他和他的几名同学动起了脑筋。 经过1个多月的准备，为清华学子服务的网站“订餐坊”诞生了。他们和20家餐馆合作，在网络上挂出了这些餐馆的外卖电话。 学生可以通过这个网站预订自己想要的餐厅的饭菜品种，然后通过服务器，将这个菜单直接发送至餐馆负责人的手机上。这样，不需要打电话，外卖单子就预订成功了。 但是，网站开通后，也产生了一些问题。最大的问题是有些订单无法及时发送到餐馆负责人的手机，引起客户的不满。 于是，贺亮和他的团队决定将网站关闭，重新购置服务器，对程序做一些修改，一个月后，重新开张。 想一想： 网上订餐的兴起原因是什么？ 网上订餐有哪些优势？ 网上订餐可以带动哪些商机？ 网上订餐就是用户通过互联网，能足不出户，轻松闲逸地实现自己订购餐饮和食品（包括饭、菜、盒饭、便当等）的一种网络订餐形式。 一、网上银行的概念： 1、网上订餐： 认一认： 你知道这是哪家企业吗？ 网上订餐 网上订餐 网上订餐 网上订餐 2、网上订餐的方式 网上订餐的方式 线上了解 线下电话订购 货到付款 线上订购 在线支付 线下消费 网上订餐 方式 小组讨论： 请各小组选择以下一道题目讨论，并派一名代表解说讨论的结果。 1、网上订餐的优点有哪些？（1、3、5） 2、网上订餐的缺点有哪些？（2、4、7） 3、网上订餐的优势有哪些？（6、8） 教师点评、总结 3、网上订餐的优点 1 对比不同的餐饮商家， 方便对不同档次的餐厅进行对比选择做到心中有数。 从网上能更直观的了解餐厅信息，以及所预定的座位情况。 2 3 提前预定，免却用餐高峰订不上餐厅的尴尬。 丰富传统订餐模式。 4 5 引领全新消费概念，订餐、消费拿积分，得精美礼品！ 6 强大的搜索引擎，让消费者快速选择中意的用餐场所！ 网上订餐优点 7 统一订单及配送管理，有效降低餐厅运营成本，提高配送效率！ 4、网上订餐的缺点 便捷性比电话订餐差，需要有网络支持 受一定环境限制，订餐时必须有电脑网络 时间充裕，上网方便 网上订餐需要相应发达的网络系统，在中小型饭店多以电话订餐为主 1 3 2 5、网上订餐的优势 增强顾客 自主参与感 了解 顾客 满足个性 化需要 扩大 市场 便于顾 客决策 了解竞 争对手 了解竞 争对手 广西玉林商贸技工学校 GUANGXIYULINSHANGMAOJIGONGXUEXIAO Company Logo 可以头脑风暴法