饲用酶制剂论文.docVIP

鲁东大学生命科学学院2010－20 11学年第2学期 《酶工程》课程论文 课程号：2517680 任课教师 程仕伟 成绩 论文题目：饲用酶制剂 论文要求：（对论文题目、内容、行文、字数等作出判分规定。） 论文选题要以“酶制剂的开发与应用”为重点选题方向（10分）； 字数4000字以上（10分） 综述性论文，不能是研究性数据论文（10分）； 内容紧扣《酶工程》学科要点，紧跟论述内容的国内外研究前沿，有新颖性和独到性（30分）； 论文布局合理，书写流畅，有理有据（20分）； 6. 体现论述作者自己对整个论文内容的观点与看法；杜绝抄袭，至少引用三篇以上参考文献（20分）；是随着饲料工业和酶制剂工业的不断发展而出现的一种新型饲料添加剂，0世纪70年代就已经开始商品化生产，经过这些年探索和研究，现已得到了广大养殖业经营者较为广泛的认同和使用，发展速度异常迅猛随着我国畜牧业的不断发展，国家对饲料安全的日益重视，酶制剂作为一类高效、无毒副作用和环保的饲料添加剂在我国畜禽养殖业中的应用势必更加广阔。 1998年世界工业酶制剂市场销售额15.6亿美元，其中饲料用酶占9%，为1.4亿美元。饲料用酶销售额1994-1998年五年的年平均增长率为11%，高于同期工业酶制剂总体增长率5% 一 饲用酶制剂的分类 酶的降解作用具有高度的选择性和