多细胞真菌—曲霉 多细胞真菌—曲霉 真菌的生殖——孢子生殖 酵母菌的生殖 四、真菌的主要特征 (1)细胞内有真正的细胞核 制作孢子印 (2)能够产生孢子,孢子能够发育成新的个体 (3)体内没有叶绿体,营养方式是异养 * * * * 第一章 分布广泛的细菌和真菌 蓼兰中学 窦志美 第三节 真 菌 发霉桔子 坏了的馒头 酸牛奶 发霉的鸡蛋 灵芝 蘑菇 木耳 各种各样的真菌 猴头菌 银耳 冬虫夏草 松茸 质地细嫩,味道鲜美,含有丰富的蛋白质和16种氨基酸,为食用菌之冠。清代,竹荪是地方官吏向皇帝进贡的山珍,被誉为京果 之王。 竹 荪——真菌皇后 肉质洁白,柔软细嫩,清香可口,营养丰富,是著名的“山珍”,历来是筵席上的名贵菜肴。我国山珍海味的排列中,在上八珍里就列有猴头。据记载,在清代猴头菌曾是进献给慈禧太后的贡品之一。过于成熟的猴头菌黄色有苦味,故需浸洗后再食用。对胃溃疡、十二指肠溃疡及慢性胃炎有较好的治疗效果 猴头——著名山珍 毒蝇鹅膏菌 我国东北地区将此毒菌破碎后拌入饭中用来毒死苍蝇,甚至毒死老鼠及其它有害动物。 此蘑菇极毒。中毒症状主要以肝损害型为主,死亡率很高。 白毒鹅膏菌 剧毒! 霉菌 生长在橘子皮上的青霉 青霉的孢子 1928年夏季的一天,弗莱明正准备用显微镜观察培养皿中的葡萄球菌时,
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