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浅谈酒店业法律法规 安徽高速律师事务所 洪波 目 录 一、酒店法概述——酒店和酒店业的概述 酒店的概念 一、酒店法概述——酒店立法概况 目前我国对各种纷繁的酒店业的法律关系的规定，散见于《民法通则》、《合同法》、《著作权法》、《劳动法》等法律当中，还没有专门的酒店法。 《中国旅游饭店行业规范》 治安、卫生、级别评定方面相应法规，以“条例”、“暂行条例’、“通知”等形式出现。 一、酒店法概述——酒店运行中需要处理的法律关系 1、几类法律关系 ⑴、酒店与客户（消费者）的关系 ⑵、酒店与员工的关系 ⑶、酒店与其他法人、非法人组织的关系 ⑷、酒店与监管部门的关系 2、酒店法律关系的内容 ⑴、酒店的权利 酒店有向旅客收取住宿费和合法或约定服务费的权利 制止旅客酒店内不良行为、举报及相关处理违法行为的权利 赔偿请求权 ⑵、酒店的义务 按明示或约定标准提供客房和服务 保护顾客的财产安全 保障旅客的人身安全 酒店应承担的其他义务 注：《高院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》规定：从事住宿、餐饮、娱乐等经营活动的自然人、法人的安全保障义务。 二、酒店企业法律制度——酒店企业分类 个人独资酒店 合伙酒店 酒店公司 二、酒店企业法律制度——酒店经营管理的实现形式 业主委托酒