无公害辣椒保护地栽培技术.doc

无公害辣椒保护地栽培技术 一、要求环境条件 1、生产环境 选择地势平坦排灌方便，地下水位较低，土层深厚疏松的壤土的地块，建立辣椒生产基地。 2、土壤肥力 土壤为植物生长发育所提供和协调营养与环境条件的能力。 3、保护地设施规格要求 （1）塑料大棚：棚高2～2．5m，跨度6m～12m，长度30m～60m。 （2）日光温室：棚高2．8～3．3m，跨度7～8m，长度30～60m。 4、保护地土壤肥力等级的划分 根据保护地所需土壤中的有机质，全氮、碱解氮、有效磷、有效钾等含量高低而划分的土壤肥力等级。具体等级指标见表1 表1 菜田保护地土地肥力分级表 菜田保护地养分测试值 肥力等级 全氮% 有机质% 碱解氮mg/㎏ mg／kg 磷(P205) mg/㎏ mg／kg 钾(K20) mg/㎏ mg／kg 低肥力 0.10—0．13 1.0一2.0 60—80 100——200 80—150 中肥力 0.13—0．16 2.0—3.0 80—100 200——300 150——220 高肥力 0.16—0．20． 3.0—4.0 100—120 300——400 220——300 二、栽培技术 1、栽培季节的划分 （1）早春栽培：深冬定植，早春上市的茬口。 （2）秋冬栽培：秋季定植，初冬上市的茬口。 （3）冬春栽培：初冬定植，春节前后上市的茬口。 （4）秋延后栽培：夏末初秋定植，国庆节前后上市的茬口。 （5）长季节栽培：采收期8个月以上的茬口。 2、品种选择 选择抗病、优质、高产、耐贮运、商品性好、适合市场需求。如乐都长辣椒、猪大肠等。 3、育苗 （1）播种前的准备工作 、育苗设施：根据季节不同选择温室大棚育苗设施，夏秋育苗应配有防虫遮阳设施，有条件的可采用育苗盘、营养钵和工厂化育苗，并对育苗设施进行消毒处理，创造适合秧苗生长发育的环境条件。 营养土：因地制宜地选用无病虫害的田园土，腐熟农家肥、草炭、复合肥等。按一定比例配制营养土，PH6—7，速效磷100mg／kg以上，速效钾100mg／kg以上，速效氮150mg／kg以上，疏松、保水、保肥、营养完全。将配制好的营养土均匀铺于播种床上，厚度10㎝，或装入育苗盘、营养钵。 苗床：按种植计划准备苗床。每平方米。苗床用福尔马林300倍，加水喷洒床土，用塑料薄膜闷盖3小时揭去薄膜，待气味散尽后播种。 （2）种子处理 温汤浸种：把种子放入55℃温水中浸种15min。 高锰酸钾浸种：先用清水浸种4～6h，再放入100倍高锰酸钾溶液中浸泡10-20min，捞出后用清水把药液洗净。 （3）催芽 消毒后的种子浸泡6h后捞出洗净，置于25—30℃环境条件下催芽 （4）播种 播种期：根据栽培季节，定植前70—100d播种。 种子质量：一般生产用种（杂交种）的标准纯度为95%，发芽率90-95%，种子饱满有光泽，无虫伤的品种。 播种量每666．7m2栽培面积用种量100—150g，每m2苗床播种量15—20g。 播种方法：当种子70％以上露白即可播种。夏秋育苗直接用消毒后种子播种。播种前苗床浇足底水，湿润至床土10—15cm。水渗下后用营养土薄撒一层，刮平床面，将种子均匀撒播或点播，播后覆盖营养土1—1．5cm。冬春播种育苗床面上覆盖地膜，夏秋播种育苗床面搭小拱棚适当遮阳，待70％幼苗顶土时取掉树枝等遮阳物，四面放开通风。 4、苗期管理 （1）温度：温度管理见表2 表2辣椒苗期温度管理指标 时 期 日期 日温（℃） 液温（℃） 短时间最低夜温不低于 短时间最低夜温不低于 播种至齐苗 25—30 18—20 13 齐苗至分苗前 20—25 15—10 8 分苗至缓苗 25—30 20—15 10 缓苗后到定植前 20—25 16—12 8 定植前5—7d 15—20 10—8 8 （2）光照：冬春育苗采用反光幕等增光措施，夏秋育苗采取适当遮光。 （3）水分：分苗水要浇足。以后视天气和墒情浇水。 （4）分苗：幼苗2叶1心时，进行分苗，移栽育苗盘或营养钵中。 （5）分苗后肥水：苗期以控水控肥为主。在秧苗3—4叶时，可结合苗情追施尿素或叶面喷雾0.1-0.2%磷酸二氢钾溶液。 （6）炼苗：早春育苗白天15—20℃，夜间10—8℃，增大放风量。夏秋育苗逐渐撤去遮阳物，适当控制水分。 （7）壮苗指标 冬春育苗，株高20cm，茎粗0．4—0．6cm，叶片10—12片，现蕾，叶色浓绿，根系发达，无病虫害，苗龄90一95d。夏秋育苗8叶1心，株高15—20cm，茎粗0．3—0．4cm，70—80d育成。 三、定植前准备 1、整地施基肥 基肥的施入量：磷肥为总施肥的80％以上，氮肥和钾肥为总施肥的50—60％，每6