如何掌握店长管理知识手册(85页)详解.pptVIP

2007-8-30 我们的经营理念 新供货商的导入(1) 新供货商的导入(2) 故事说明了什么？ 商品陈列的基本原则 收银管理 ①为店员树立好榜样 在工作过程中，要以身作则； ②赢得店员的钦佩与信任 在处理各方面的问题时，站在管理者的角度考虑问题和要有自己的主见 ③经常自我检讨并设法改正缺点 改正个人缺点，要有计划进行 ④不断改进工作方法 针对大型活动进行总结，吸取教训 ⑤谋求组织内的良好沟通 经常与上司、下属沟通，统一团队意识。 我们的经营方针 卖场5S管理 团购对于任何一个店面都是非常重要的，不仅是团购直接提高生意，最主要的是团购的顾客消费能力非常强，而且消费非常固定。 5S管理 商品 日:每天对商品整理、整顿 周:每周六必须挪开所有商品，对货架擦拭 月:必须对货架底部进行彻底的清扫 地面 玻璃 日:清洁玻璃明显脏的位置 周:要求清洁公司清洁一次 月:针对玻璃棚进行清洁 日:每天在中午11：00前，13：00停止营业前清洁地面 周:专门针对地面难清洁位置进行清洁 月:针对死角彻底清洁 日:对抽屉进行整理、整顿并划分责任。 周:对抽屉的商品进行再一次的分类管理 月:对抽屉进行检查，并排名； 抽屉 卖场管理 异常问题的汇报 异常问题的处理 早会的注意事项 早会的目的和选用话题 与下属沟通 店员的劳务管理 劳务管理 在对人的管理过程中，劳务管理至关重要，如果人员管理不好，则整个团队像盘散沙，无工作积极性，无工作热情，则更加无工作业绩。 异常情况的报告：（店员） 报告上司 判断是否 在个人能 力范围内 发现异常 总结 自行解决 汇报过程 C、在总结过程中， 应明确指出内部 的不足点并立即改善。 B、不可以在销售现场处理与顾客的摩擦事件，避免扩大影响。 A、在处理与顾客的摩擦事件时，应抱着“顾客永远是对的”的心态处理。 注意事项: 异常问题的汇报 OK NG 劳务管理 Ⅰ Ⅱ Ⅲ Ⅳ 现场第一 当问题发生时,要先去现场,不可脱离现场,在其他场所,对事情的发生进行猜测. 检查现物 在现场检查相关物品及模拟发生时的情景,不能因其他人说法影响思维 当场采取临时措施 在现场制定补救措施,减少损失 发掘真正的原因 找出真正发生问题的原因并制定永久措施. Ⅴ 将对策标准化 将永久对策制作成文件或规定,使其标准化 处理异常的流程 作为一名管理人员，在处理异常时，须采用正确的处理方法处理问题，必须防止问题的再次发生。 劳务管理 开会前 等人到齐之后再开会； 准备工具（话筒、高台）； 事先整理需开会的内容； 开会中 严守开会的时间（三分钟妥当，时间越长，则效果越差）与散会的时间； 站在可以看到开会者表情和精神状态的高台上大声说话； 管理人员需站在开会现场的外围，管理迟到和离开的异常现象 开会后： 处理开会过程中的异常情况； 和开会主持人共同探讨不足之处；（非管理人员主持开会） 早会的注意事项 注意掌握早会的时间，不宜过长。俗话说：“台上三分钟，台下十年功” 事先作好相关内容的准备工作。 劳务管理 目的 提高员工的工作士气 应选用的话题 早 会 公司内外的信息传达和共享 确认人员的出勤情况和精神状况 锻炼时间意识和制造团队意识 选用新鲜、贴近生活、真实、有悬念的的话题，制造轻松愉快的氛围。 上司指导过的内容； 公司大型活动； 特别确认新员工的到会情况； 确认到会人员的精神面貌； 准时开会、准时散会； 安排可以体现团队力量的游戏或话题； 早会的目的和选用话题 会议是统一个人思想、个人意识的最好的方法，如信息使用接力赛方式传达，由于信息中掺杂个人的理解能力和语言勇力，和原传达的意思有较大差异。 劳务管理 与部下沟通 在工作过程中，必须经常与下属进行沟通，了解下属的工作想法，针对错误的想法及时进行指导，减少工作抱怨，给员工创造一个愉快的工作环境。 沟通的定义： 为了一个设定的目标，把信息，思想和情感在个人或群体间 传递，并达成共同协议的过程。 这次我找你的目的是—— 非常感谢你，通过刚才交流我们现在达成了这样的协议，你看是这样的一个协议吗？ 事实上我们在沟通过程中，传递更多的是彼此之间的思想，而信息的内容并不是主要的内容 沟通的三大要素 沟通的二种方式 沟通 语言 非语言（肢体语言） 要有一个明确的目标 达成共同的协议 沟通信息、思想和情感 语言更擅长沟通的是信息。 肢体语言善于沟通人与人之间的思想和情感。 劳务管理 与部下沟通技巧（一） 一)正确传达命令意图 例题：“小张，请你将这份调查报告复印2份，于下班前交给部长；请留意复印的质量，因部长要带给客户参考。” Who(执行者) What(做什么) Wh