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2010年对口单招一模考试
旅游管理专业综合理论试卷
本试卷分第Ⅰ卷(选择题)和第Ⅱ卷(非选择题)两部分。第Ⅰ卷1页至3页,第Ⅱ卷4页至11页。两卷满分300分。考试时间150分钟。
第Ⅰ卷(共60分)
注意事项:
⒈ 答第Ⅰ卷前,考生务必按规定要求填涂答题卡上的姓名、准考证号等项目。
⒉ 用铅笔把答题卡上相应题号中正确答案的标号涂黑。答案不涂写在答题卡上,成绩无效。
选择题(共60分)
(一)单项选择题(本大题共15小题,每小题2分,共30分。从四个备选答案中选出一个正确答案。)
⒈ 人类旅行观念产生的社会基础和条件是 的产生。
A、农业 B、手工业 C、商业 D、旅游业
⒉ 下列有关我国旅游饭店等级评定的叙述,错误的有:
A、我国旅游饭店的等级按一星、二星、三星、四星、五星划分
B、星级的有效期和标志的使用权为五年
C、预备星级饭店开业二年后,应根据星级评定标准,由各级旅游饭店星级评定机构进行正式星级饭店评定
D、我国国家旅游局在1988年制定了《中华人民共和国评定旅游涉外饭店星级的规定和标准》
⒊ 厨师由于连续地品尝,到后来做出的菜越来越咸,这反映了:
A、感觉的相互作用 B、感觉的适应
C、感觉的生活实践作用 D、知觉的选择性
⒋ 对容易受暗示的人,应特别注意培养他的:
A、果断性 B、坚毅性 C、自制性 D、自觉性
⒌ 现代化的饭店一般都安装了国际程控电话及互联网,这主要是为了满足旅游者的:
A、天然性需要 B、社会性需要 C、精神性需要 D、安全性需要
⒍ 下列有关青藏高原旅游区的叙述,错误的是:
A、世界最高峰珠穆朗玛峰矗立于青藏高原南部的中印边境上,被称为“世界第三极”
B、青藏高原旅游区是我国湖泊最多的地区,这里湖泊最大的特点是大部分都是咸水湖
C、青藏高原旅游区地势高,气温年变化小,日变化大,形成了独特的高原气候
D、青藏高原旅游区有丰富的地热资源,其成为本区独具特色的旅游资源
⒎ 下列有关香港的叙述,错误的是:
A、香港特别行政区由香港岛及附近小岛、九龙半岛和新界三部分组成
B、香港气候属于热而湿润的亚热带季风气候,一年四季均可旅游
C、东望洋山是香港岛第一高峰,自古以来被视为香港的标志
D、香港天坛大佛座基的形状是依照北京天坛的圜丘坛而设计的
⒏ 张家界在地形上构成了十分独特的 景观。
A、岩溶地貌 B、丹霞地貌 C、雅丹地貌 D、砂岩峰林峡谷地貌
⒐ 我国历史最悠久的皇家园林,亦是世界上建设得最早、迄今保存完好的皇家御苑是:
A、承德避暑山庄 B、北京北海 C、颐和园 D、拙政园
10.一家饭店的 ,已经成为中外客人选择饭店的首要条件。
A、客房空间 B、供应物品 C、客房安全 D、客房卫生
11. 是饭店培养、造就合格员工的最佳时机。
A、入店教育 B、岗前培训 C、在职培训 D、发展培训
12.May I take your order now?这句话的意思是 。
A、请问有什么吩咐? B、请问有什么能帮你的吗?
C、请问可以为你点菜了吗? D
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