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中德生物食品安全箱产品目录 检测试剂 一．常规检测项（15种） 货号 产品名称 检测限 规格 检测样本 价格 BB101 表面洁净度速测卡餐饮具和食物加工器具BD104 吊白块快速检测试剂盒 2mg/kg 100次 检测米、面、豆制品、竹笋、白糖及榨菜等 BD105 吊白块速测管 2mg/L 20次 检测米、面、豆制品、竹笋、白糖及榨菜等 BJ101 甲醛快速检测试剂盒 2mg/kg 100次 水产品及加工制品（各种鱼类、虾蟹、鱼丸、鱿鱼等；牛百叶、海参、鱼皮、凤爪等） BJ102 甲醛定性试液包 4mg/L 100次 水产品及加工制品（各种鱼类、虾蟹、鱼丸、鱿鱼等；牛百叶、海参、鱼皮、凤爪等） BJ103 甲醛速测管 2mg/L 20次 水产品及加工制品（各种鱼类、虾蟹、鱼丸、鱿鱼等；牛百叶、海参、鱼皮、凤爪等） BN101 农药残留速测卡 0.3mg/kg(敌敌畏) 3.5mg/kg(乙酰甲胺磷) 100次 蔬菜、水果（有机磷和氨基甲酸酯类农药） BP101 漂白剂（二氧化硫）速测管 5mg/kg 50次 检测米、面及其制品、豆制品、竹笋、果汁、果酒、蜜饯等 BS112 双氧水快速检测试剂盒 5mg/kg 200次 各类海产品、冻品（带鱼、海参、鱼皮等；牛百叶、鹅掌、猪蹄等） BS113 双氧水试纸条 10mg/kg 50次 各类海产品、冻品（带鱼、海参、鱼皮等；牛百叶、鹅掌、猪蹄等） BX101 消毒液有效氯快速测卡 10-50000ppm 300次 漂白粉、漂白精粉、次氯酸钠、氯胺T、氯化磷酸盐及各种含氯洗涤剂、消毒液 BX102 硝酸盐速测管 2.5 mg/kg 10次 肉制品、饮用水、饮料、乳制品、蔬菜和食盐 BY101 亚硝酸盐速测管 0.025 mg/kg 100次 火腿、腊肠、腊肉、红肠、香肠和肴肉 酱腌菜、蔬菜、食盐、鲜蛋 BY102 亚硝酸盐试纸条 1 mg/kg 50次 火腿、腊肠、腊肉、红肠、香肠和肴肉 酱腌菜、蔬菜、食盐、鲜蛋 BY103 余氯速测盒 0.3mg/L 200次 自来水或饮料 二．粮油（15种） 货号 产品名称 检测限 规格 检测样本 备注 BD101 豆浆生熟度快速检测试剂盒 定性 20次 豆浆 BD102 大米新鲜度检测试剂盒 定性 15次 大米 BD103 大米中液体石蜡检测试剂盒 0.5% 10次 大米 BH101 黄曲霉B1快速检测卡 12 μg/L 20次 粮食、豆类、花生、腐乳等 BJ104 碱性橙快速检测试剂盒 1mg/kg 20次 腐竹，豆腐皮，豆制品。 BM101 面粉中过氧化苯甲酰试剂盒 35mg/kg 100次 各类面粉及其制品 BM102 面粉中过氧化苯甲酰试纸条 60mg/kg 50次 各类面粉及其制品 BS101 食用油酸价速测卡 0-5.0 mgKOH/g 10次 植物及动物食用油 BS102 食用油过氧化值速测卡 0-50 meq/kg 10次 植物及动物食用油 BS103 食用油中桐油速测鉴别试剂 0.5% 10次 菜油、花生油、茶籽油 BS104 食用油中大麻油速测鉴别试剂 0.5% 10次 食用油 BS105 食用油中巴豆油速测鉴别试剂 2.5% 10次 食用油 BS106 食用油中矿物油速测鉴别试剂 0.1% 10次 食用油 BS107 食用油极性成分速测盒 2% 10次 BZ101 芝麻香油速测盒 0～100% 芝麻香油 三．肉、蛋及乳制品（33种） 货号 产品名称 检测限 规格 检测样本 备注 G-CL-P01 克伦特罗（瘦肉精）肉及内脏快速检测卡 3ng/mL 20次 猪肉及内脏 G-RAC-P01 莱克多巴胺肉及内脏快速检测卡 3ng/mL 20次 猪肉及内脏 G-SAL-P04 沙丁胺醇肉及内脏快速检测卡 3ng/mL 20次 猪肉及内脏 BJ105 鸡蛋新鲜度检测试剂盒 定性 鸡蛋 BN102 牛乳中掺亚硝酸盐速测盒 1 μg/mL 20次 牛乳 BN103 牛奶中掺食盐速测盒 2mg/kg 牛奶 BN104 牛奶中掺碳酸钠检测试剂盒 0.1% 50次 牛奶 BN105 尿素快检速测盒 0.1g/100mL 20次 牛乳 BN106 牛乳中豆浆速测盒 5% 20次 牛乳 BN107 牛奶中掺甲醛速测盒 0.03% 50次 牛奶 BN108 牛奶新鲜度速测盒（酸度发） 待定 50次 牛奶 BN109 牛奶新鲜度速测盒 定性 50次 牛奶 BN110 牛奶中碱性物质速测盒 定性 20次